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geglüklei' Luft ein, oder war dei' Verschluss des Kolbens nicht 

 ganz fest, so eulslaud meist schon nach 2 bis 4 Tagen Fäul- 

 iiiss in ihren gewöhnlichen Erscheinungen mit Infusorien- 

 bilduDg. 



Als das enipßndliclislc Reagens gegen die Fäulniss zeigte 

 sich mir für diese und andere Versuche eine mit LacUnms ge- 

 färbte klare Gluliulösung; denn ehe noch durch den Geruch 

 die Fäuhiiss mit Sicherheit erkannt werden konnte, äusserte 

 sie sich schon durch eine Desoxydation und Entfärbung des 

 Pignienis. Die Farbe des letzteren stellt sich schnell wieder 

 her, wenn man die Flüssigkeit in flachen Gefässen der Luft 

 aussetzt, oder sie mit derselben schüllell ; in geschlossenen 

 oder engen Gefä.-sen verscliwindet sie aber sehr bald wieder, 

 bleibt dagegen, wenn man die Fäulniss durch Kochen unter- 

 bricht, unverändert, bis die letzlere wieder von Neuem ein- 

 trill. Hierbei ist jedoch zu bemerken, dass sich die Flüssig- 

 keit auch ohne Fäulniss enlfäibl, wenn sich darin feste Fleisch- 

 Ihcile befinden, oder durch Oxydation eine grössere Menge 

 eines festen Niederschlags gebildet wird, weil sich dann der 

 FarbslofT mit diesem verbindet; dann färbt sich die Flüssigkeit 

 auch durch SaucrsloITiulritt nicht wieder. Mit dem Mikros- 

 kop findet man in der durch Fäulniss enifärhien Flüssigkeit 

 eine fein graimlirte Masse, welche sich bei 4Ü0maligcr Ver- 

 grüsserung als eine Zusammenhäufung kleiner Kügcichen er- 

 kennen lässl, und grössere stabformige Thicre, welche sich 

 langsam und um ihre Längenacbse rotircnd fortbewegen. 



Uebrigens darf man das hier aufgefundene Factum zu- 

 nächst Dur auf die 7^er<elzungcn der stickstofl'haltigcn näheren 

 Organheslandlheilc der lebenden Wesen beziehen, namcnilich 

 auf die iirolcinhalligen und Icimarligen Verbindungen, indem 

 die langsamen Zcrsetzungeu anderer SlickstulTverbindungen 

 unabhängig vom Zutritt der Luft auch in verschlossenen und 

 auiigckocJiten Gelassen vor sich grhn. Ich habe in dieser lie- 

 Ziehung bis jetzt erxl den llarnsloll und die (Jyauwassersluff- 

 •äure untersucht. ICrstcien stellte ich. um ihn ganz frei von 



