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der dargebolenen Subslanzcn erbalteo lassen. Muskelflciscli 

 genügt schou in sebr geringer Menge zur Ernährung, nicht 

 aber, wenn es in \\ asser raacerirt, ausgepresst und das Kctt 

 cnlfernl ist, obgleich Iclileres besser als BlulfaferslolT. Fri- 

 sche Knochen und \\ asser sind Tollkomnicn genügend zur 

 Ernährung, obgleich grosse Mengen erforderlich sind. ge. 

 koclile Knochen, oder durch Säure ausgezogene, vor Allem 

 aber in Gallerte verwandelte, besitzen dagegen keine Nalirhaf- 

 ligkeil. Fett vermag für sieb allein auch nicht das Leben zu 

 erhallen , obgleich die Thiere sehr viel Feit auseizcn. Dennoch 

 erhallen sich die Thiere dabei hesser und länger, als bei Gal- 

 lerle, Faserstoff oder Eiweiss. ja ein Hund leble bei Ochsenfett 

 ein Jabr, ein anderer ein halbes Jahr in vollkommener Gesuod- 

 heil. Kleber erhielt Uunde ganz vollständig; Stärke aber 

 wurde von ihnen gar nicht berührt. 



Devergie, Ütber das im normalen Zustande im mcnsch- 

 lieben Körper enlballene Blei und Kupfer. Archiv für Pbar- 

 macic 1841. p. 237. — 



Eine aus Thcuard, Dumas, ßoussingault und Keg- 

 nault besiebende Commi-sion der Pariser Akademie konnte 

 mit dem Apparale von Marsh das von Couerbe und Or- 

 fila in thierischcn und dem menschlichen Körper angeblich 

 aufgefundene Arsenik nicht enldcckco. Ann. de Chimie et de 

 Phys. 3me Serie. T. II. p. 194. — Dasselbe Resullat lieferten 

 auch Untersuchungen von Flaudin und Danger. Arch gen. 

 T. X. p. 363. 



Freiny hat seine schon Iheilweise früher bekannt gewor- 

 denen Untersuchungen über die chemische Zusammensetzung 

 des Gehirnes, jetzt im Zusammenbange milgelheilt. Ibid. II. 

 p. 403. Nach ihm ist das Gehirn des .Menschen zusammenge- 

 setzt aus 8Ü Theilcn ^^ asser, 7 Fiweiss und ö fillen I'estand- 

 Iheilen. Seine Untersuchungen betreffen vorzüglich die letzte- 

 ren, von welchen er urilericbcidit 1) Ilirnsäurc, 2) Choleo- 

 6tcai'in, ,3 Oelphosphorsänre, 4) Spuren von Olein, Margarin 

 und feilen Säuren. Die Ilirnsänre bildet eine weisse Substanz 

 und bestehl aus (i6,7 Kohleusloff, IG.G \N assersloff, 2 3 Slick- 

 slull, 1'.)..^ .Sauerstoff und 11.9 Phosphor. .Sic lindet sich im 

 Hirn Iheils rein, tbeils mit Nairon, Iheils mll pliosphorsaurem 

 Kalke verbunden. Die Ocipbosphorsäurc findi't sich Iheils frei, 

 Iheils mit Natron verbunden. Das Olein cnisichl wahrschein- 

 lich schon während des Lebens durch Zersetzung der Uelpbos- 

 phorsäure, und besieht aus 79,5 Kohlenstoff, 11.9 VVassersloff 

 und H,() .Sauerstoff. Er vergleicht diese seine Hesullatc vor- 

 züglich mit denen von Couerbe. Ausserdem will Frcmy 

 noch gefunden haben, da>s hisl alle feilen Stoffe nur in der 

 weissen .Subslanz des Gehirns sich hclinden. welche durch 



