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hei der salpetersauren Lösung der fall war. Das Filtrat der 

 wässerig sauren Lösung zeigte bei Zugicssen von Kaliumeisen- 

 cyanür- oder Cyanidlösung keine Trübung, eben sowenig durch 

 Wasser. 



Wird hingegen die mittlere Ärterienhaut mit concentrirter 

 oder verdünnter Essigsäure gekocht, so wird sie zwar am 

 Rande durchscheinend während des Kochens, ist aber heraus- 

 genommen ganz unverändert. Die angewandte Säure, abGltrirt, 

 zeigt, wenn man nicht zu lange kochte und es eine sehr cou- 

 cenlrirle war, durch die zugegossene Solution der blausauren 

 Salze nach einiger Zeit eine sehr schwache Trübung, was bei 

 einer weniger concentrirten Säure nicht der Fall ist. 



Hierausfolgt, dass das Kaliumeisencyanür und Cya- 

 nid nicht alsReagens zur Unterscheidung einer Ver- 

 bindung zwischen Essigsäure und IVIuskelfleisch oder 

 Essigsäure und mittlerer Arterienhaut betrachtet 

 werden kann. Ferner folgt aus dem angegebenen Versuche, 

 dass Muskeirieisch durch Essigsäure zum grossen. 

 Theilc gelöst wird, die mittlere Ärterienhaut hin- 

 gegen unverändert bleibt; dass also dies die einzige merk- 

 liche Verschiedenheit ist, welche durch Anwendung der Säu- 

 ren in beiden Organtheileo sich zeigt. 



