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JlEut ioi-|iltd]£ ßlätter. 1902. 



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bie te^neic^en 33evfud^en oon ^. '■^3. ®c^erain ^üa^en, bie §aufen 

 [tart jufammenpreffen, um einer 3'rfulation bie Suft »orjubeugeu, 

 ba biefe gro^e 35erlufte au Stidftoff [;erüotruft. 



Sie Slnahjfe oou jroei gauj gleichartig Ijergeftcüten ^ompoft= 

 f)aufen, oou beuen ber eiue auä Streu oou ©iufter, ber aubcre 

 au§©treu DonSlro^ ^ergefteüt raar, lieferte bie fo(genbeu3a^len: 



2)üngcr aug Xiiiigcr au§ 

 Öolsftreu ©treu Dou ©trot) 

 "/o 'lo 



SBaffer 70,60 71,20 



3Kinerat[toffe 8,63 9,39 



Drganifc|e Stoffe .... 20,77 19,41 



©tidftoff 0,37 0,34 



*P^o§pl;orfaure 0,10 0,13 



i^ali 0,47 0,43 



mt 1,06 1,55 



j^iefclfäure 5,86 5,91 



2luä biefen ^o^^eu ge^t [;eruor, ba& ber er()Qltene Sünger 

 au§ ber ©infterftreu gteid^roertig ift mit bemjenigen, ber auf bie 

 geiDötjnlidje Söeife mit Strof) bereitet roar. 



ß§ ianu bes^alb bie Slnroenbung als Streu nur empfohlen 

 roerben, unb eä roirb loF)nen, ebenfo roie man §eu unb Strof) 

 mit ber Sa[)n oerfdjidt, auc^ ©infter unb anbere ju Streu ge^ 

 eignete junge 3™2'S^ """ §oiägeiuäd;fen ju oerfeuben, oor attem, 

 lüenn man oor^er eine ftarEe me(^anifd;e 3>'fi"ii"cnpreffung 

 üornimmt. 



©§ mufe jebod; bei ber 33erroenbung non Sled^ginfter jur 

 Streu unb aU 2)ünger nod) auf eine ni^t ju unterfdiät^enbe 

 ©efa{)r §ingeroiefen luerben, baä gefiird)tete Uutraut, bie lflee= 

 feibe (cuscuta), gebeifjt nämlic^ oorjüglic^ an biefer i'eguminofe, 

 unb ba bie Seim!raft ber reifen Samen burd^ bie 33e[)anblung 

 nic^t jerftört roirb, fo ift bie UebertragungSgefa^r nidjt unbe= 

 rüdfic^t JU [afjen. 



2)er Stec^ginfter roirb nun, roenn auc^ nur in räumlich 

 fel^r begrenjten Sanbftridjen ber Sretgane alä g-utter benu^t, 

 unb e§ liegt auf ber §anb, ba| eine berartige SSerroenbung ieben= 

 fadä geroinnbringenber fein mufe, alä bie üorljin be[)onbe(ten 

 Serroenbungäioeifen, al§ Streu, ®rün= ober 3lfc^enbüngung. 

 §auptfäc^[id) finbet ber Sted;ginfter 3]eriüenbung atö ^ferbe= 

 futter, aber man fonn i§n aud^ mit Vorteil ^itd^fütjen unb 

 D^fen geben; ouc^ bie Schafe unb felbft bie Sd;roeine oer: 

 fc^mäl^en i[;n nadb §euje nic^t. 



SBegen feiner bornigen Spieen mufe ber Sted^ginfter oor 

 ber 33erfütterung einer 2Irt 3^''f''"^Pf""S unterjogen roerben, 

 unb man \)at ju biefem Qvoii eigene 3Jiafc^inen fonftruiert, bie 

 man Sted^ginfterbredjer nennt. 



@§ t)at fid) nun ergeben, ba| bie Seroertung biefeä tierifci^en 

 ^la^rungämittelä bei ben Sanbroirten eine fef)r roiberfprec^enbe 

 ift, roäf)renb bie einen baäfelbe bem §eu, ja felbft bem §afer 

 jur Seite ftelten, legen bie anberen bem Stec^ginfter nur einen 

 geringen 5tä^rroert, faum bem beä Strot)c§ oergleid^bar, bei. 



®iefe roeit auSeinanbergeljenben Weinungen l^aben ben ißerf. 

 oeronla^t, genauere Unterfudjungen über ben gutterroert beä 

 ©ted)ginfter§ onäuftetlen. 



Obgleich nid)t fefir oiele 2lnali;fen beä Sted^ginfterä oor= 

 Rauben finb, fo meieren boc^ bie 20 oom 2}erf. l}erange}ogenen, 

 Don Sted^ginfter ber oerfc^iebenften §et{unft ^errül)renben 3a^'en 

 nid)t fo fe^r oon einanber ab, roie bie§ j. S. bei bem §eu unb ber 

 Sujerne ber '^aü ift; fie geftatten ah Surd^fi^nittäjufammen; 

 fe^ung beä Stec^ginfterS folgenbe ffierte anjugeben: 



SBoffer 52,67 "/o 



^JJineralbeftanbteile . . . 1,57 „ 



gett 0,90 „ 



Stidftoff^altige Stoffe . . 4,55 „ 

 ©tidftofffreie (Sjtraltioftoffe . 25,99 „ 



Sol^fafer 14,32 „ 



®er 3öoffergef|alt ift jiemlicl großen ©d^roanfungen auä= 

 gefegt, oon 35—65 °/o; bieg lann jebo^ nic^t ffiunber net)men, 

 ba er nic^t nur burd^ ba§ älustroclnen ber 3)Jufter roä^renb beS 

 jCranSporteä, fonbern aud^ oon ber mel)r ober roeniger einge= 

 tretenen SSer^oljung ber ^ftanje abhängig ift. 



2)a§ SSer^ättnig ber 3™6i9S ä" ^f" Stad;elfpi§en ift ein 

 überraf^enbeg ; als ?Ülittel aug 10 SSeftimmungen finbet ber 

 58erf., ba& auf bie nacEten B'fsis^ 32,09 "/o unb auf bie fta^eligen 

 ©pi^en 67,91 "/o entfallen. ®ie ^ufammenfe^ung berfelben er= 

 giebt alg 3Jtitteljal}(en oon fünf oom 3>erf. auggefüt)rtenSlnali)fen: 



-Baffer «fdje Seit ®4\'J«f^- ®|tfff "' '«»^f'« 

 «/o "/o O/o "/o O/o »/o 



3roeige . 53,13 0,88 0,91 2,24 24,19 18,70 

 Stad^elfpi^en 57,29 1,47 0,94 4,98 22,99 12,33 



Söir fet)en l^ieraug, ba^ bie Stad)elfpi^en ein bebeutenb 

 roertooUereg 9tal)runggmittel finb als bie ^'f^'S^' ^^ beftel)t 

 jroifc^en iljnen bagfelbe 3[5er^ältnig roie jroifd^en '-Blatt unb S3tatt= 

 ftiel, roie jroifd;en Slatt unb jungem 3'i'^'9» ^'^ jroifd^en bem 

 §afcrforne unb ber §ülle, bie biefeg umgiebt. 



®§ ift l^ieraug aber ein roeiterer Sd;luf; ju jie^en, nämlidj 

 ber, ba| bie SSerfuc^e, ben Sted^ginfter baburd} ju uerbeffern, 

 ba^ man burc^ ^u'^t'^'^^' iiie ©tac^elfpi^en ju oerminbern ober 

 gar ganj ju befeitigen beftrebt ift, oom ©efid^täpuntte beg '^ä^x-- 

 roerteg beg Sted^ginfterg nic^t rationell genannt roerben bürfen. 



2)er 2Serf. l)at feinen roefentlidjen Unterfdjieb — Ijöc^fteng 

 3U Ungunften ber mit roenig ®ornen gejü^teten — bei ben 

 oerfc^iebenen Sorten gefunben. Sie fünftlic^ o^ne Sornen er= 

 jeugten 2lrten Stec^ginfter lommen fe^r rafc^ roieber in bie alte 

 j^orm mit Stad;elfpi^en jurüd. 



6ä erfc^eint nun für ben '■prattifer feljr jroedlmä^ig, biefe 

 Ziffern mit ben entfpred[)enben fd^on befannten ^Futtermitteln ju 

 oergleic^en. 



93enn nun aud^ ber Sted^ginfter eine grüne ^Pflanje ift, 

 bie ftd^ nur im frif^en 3"ftinbe alg gutter oerroerten lä^t, fo 

 ift bod) bie 2ßaffermenge feljr gering, fo ba^ er fic^ fdjon ben 

 fogen. trodenen gutterftoffen nähert. Sie nun folgenbe S8er= 

 gleidjung l)at ben ^Jorjug, ba^ fie fid^ auf Veröffentlichungen 

 begfelben SSerfafferg bejie^t unb ba^er biefelben 3lnali;fenmetl)oben 

 jur ©runblage ^at. 



Sie Serglei^ung mit ber grünen Sujerne jeigt, ba^ ber 

 SSaffergeljalt ber legieren im SUittel ca. 74 "/o beträgt, roätirenb 

 ber Ste^ginfter nur ca. 53°/o aufroeift; 



Surc^ gütterung§oerfud)e rourbe feftgefteHt, bafe 25 kg 

 Sted;ginfter alg gutter ein '^ferb ebenfo auf gleid^em ©eroic^t 

 erhielten roie 40 kg frifd)e Sujerne. 



Ser aiugfprud^ 9tiefferg „Ser Stec^ginfter ift bie Suäerne 

 beg bürftigen Sobenä" ift alfo nid^t übertrieben, roenn man il)n 

 auf bie frifd}e Sujerne bejieljt. 



Ein 58erglei{| über ben SBert beg Stec^ginfterg unb be§ 

 natürlid;en §eueg ergiebt eine überrafclfenbe Uebereinftimmung 

 jroifc^en bem ouf gleichen geuc^tigteitgge^alt berechneten gutters 

 ftoffen. 



Sg finb SSerfud^e angefteßt, ben Sted^ginfter in SJieten ju 

 lonferoieren, biefelben finb noc^ nii^t obgefcfiloffen, ba berfelbe 

 fid; roenig gefd^idt l)ierju jeigt ; l)offentlict) eräielt man bod; noc^ 

 günftigere 3lefultate, roenn man iijn mit anberen ©rünfutter; 

 ftoffen jufammen in Silog bringt. 



,3ufammenfaffenb ergiebt fid^, ba| ber Stecf)ginfter nur im 

 frifd;en 3"ftonb« benu^t roerben fann, oorteil^aft fann er nid^t 

 roeit oon feinem Stanbpla^e oerroertet roerben. Sold[)e, bie ben 

 ©tec^ginfter ft;ftematifd^ anfd^roärjen, unb Diejenigen, roelc^e il)n 

 ftetg alg bag befte Futtermittel rütjmen, oerfallen beibe in eine 

 ftarle Uebertreibung. Senn roenn man aüeä biefeg auf feinen 

 roatjren 2öert jurüdfül)rt, merft man, baf; biefe '^flanje bie ooHe 

 Slufmerlfamfeit beg Sanbroirteg oerbient; eg ift ju roünfc^en, ba^ 

 biefelbe bort, roo fie bereitg benu^t roirb, allgemeiner alg gutter= 

 pflanze oerroenbet werbe, unb ba^ fie in ben Sonbftreden fid; 

 einführe, roo fie üppig gebeizt, felbft roenn man bort feinen 

 anbern 9^u^en aug i^r äief)en fönnte, alg biefelbe alg Süngung 

 beg Sobeng ju benu^en. 



2lnftatt ben ©tecfjginfter oon felbft road^fen ju laffen, fann 

 man if)n aud^ fünftlid; äüdi)ten, unb bag le^tere ift überall bort 

 ju empfel)len, roo ber Soben überl;aupt für ©ted;ginfter geeignet 

 ift. @g empfiel;lt fid^ bann, benfelben im ^rü^jaljr 15—20 kg 

 pro ba in ©etreibe, geroöt)nlic^ in §af€r ober aucl) wol^l in 



