LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



An/oine Riroire^que nous publierons aussi un 

 jour. 



Cette rose qui est dédiée au sympathique 

 pépiniériste de Bourg-la-Reine, est une va- 

 riété florifère, qui se distingue particuliè- 

 rement par de grandes et belles fleurs bien 

 pleines, d' un rose carminé, nuancé sau- 

 mon plus ou moins foncé. Son coloris rap- 

 pelle quelque peu celui de la rose Mme Ahel 

 Chateiiaij, mais il est plus accentué. Le ro- 

 sier est vigoureux, remontant et fleurit 

 abondammentjiisqu'aux gelées d'automne; 

 il dévelope un beau feuillage vert bronzé; 

 les fleurs sont généralement solitaires et 

 érigées lorsqu'elles s'épanouissent, puis 

 légèrement retombantes quand elles sont 

 complètement ouvertes. 



La rose Ferdinand Jamin est dans tous les 



ROSE FERDINAND JAMIN 



cas une magnifique rose d'exposition que 

 tous les admirateurs de la Reine des Fleurs 

 ne tarderont pas à se procurer, lorsquelle 

 sera mieux connue et une fois qu'elle sera 

 plus répandue chez nos principaux horti- 

 culteurs rosiéristes. 



Mentionnons pour terminer que la nou- 

 velle et superbe série des roses hi/hride.i de 

 thé, à laquelle appartient la variété Ferdi- 



nand Jamin, afdit de 188;iii 1891, son appa- 

 rition chez ce célèbre rosiériste Ij-onnais, 

 quiles a mises dès lors successivement au 

 commerce, après les grands succès qu'elles 

 ont remporté à l'exposition universelle de 

 Lyon en 1894. Elles ont éclipsé aujourd'hui 

 une partie des anciennes variétés de rose, 

 puis elles ont, en outre, largement contri- 

 bué à faire apprécier, dans les pays étran- 

 gers, les produits de l'horticulture fran- 

 çaise. 



OUDFJS. 



LE CRESSO.X ALENOIS 



Le cresson est une plante annuelle de la 

 famille des crucifères, originaire de la Perse 

 d'où elle fut introduite dans nos cultures 

 vers lût)2. 



De tous les cressons, c'est ass-urément le 

 cresson de fontaine le plus connu et celui 

 dont il se fait la plus grande consommation, 

 mais combien peu de personnes peuvent 

 disposer du filet d'eau continu qu'exige 

 sa culture, tandis que, moyennantquelques 

 soins, il est facile de récolter dès le premier 

 printemps, si on a semé sur terreau, sur 

 vieillecouche épuiséeparune culture précé- 

 dente ou pendantla saison chaude, si depuis 

 mars, on a fait une succession non inter- 

 rompue de 13 en 13 jours les semis succes- 

 sifs de Cresson alénois dont le goût, fort et 

 un peu piquant des feuilles permet de les 

 utiliser comme condiment, voire même 

 comme salade. 



Par de patientes sélections on est parvenu 

 a fixer diverses variétés semblables quant 

 à l'usage mais différentes d'aspect qui 

 sont : 



0. alénois commnn. — Plante très rus- 

 tique à feuillage vert foncé, très abondant, 



C. alénois frisé. — Variété à feuille plus 

 divisée que dans le type et dont le bord des 

 découpures des feuilles, plus ou moins con- 

 tourné et crispé les fait paraître frisées. 



C. alénois frisé nain. — Cette variété, qui 

 se rapproche beaucoup de la précédente, 

 donne, quoique de taille un peu plus réduite, 

 un produit suffisamment abondant remar- 



