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LE MONITEUR D'HOUTICULTU IlE 



celle-ci à pratiquer avec bonheur les prin- 

 cipes énumérés dans cet article. 



Victor Heurdebise. 

 Ajoutons qu'il existe en France, à Gam- 

 bais (Seine-et-Oise), une école officielle 

 d'aviculture. 



N. D. L. R. 



m 



l'HORTICULTURE 



A L'EXPOSITION UNIVERSELLE DE 



[900 \ 



Les circulaire, programme et règlement 

 concernant le Groupe VIII (classes 43 à 

 •'i8i Horticulture; viennent de paraître. 



Ils seront adressés à tous les intéressés 

 par les soins des secrétaires de classes. 



Rappelons que les demandes, pour les 

 concours permanents, devront être adres- 

 sées, franco, au Commissariat généial (Di- 

 rection générale de la peclion française), 

 97, quai d'Orsay, Pari?, avant le 1" mal, 

 (délai prorogé à nouveau). 



Pour les Concours temporaires, lixés 

 aux époques que nous avons publiées, les 

 (li:;mondes devront être adressées au moins 

 six semaines avant chaque Concours. 



On peut se procurer des programmes au 

 Commissariat général, au siège de la S. 

 N. d'Horticulture de France, 8'i. R. de Gre- 

 nelle et au bureau du Moniteur d'Horticulture. 



*13 



Die Orcuidaceen. — Tel est le titre d'une 

 intéressante iconographie sur les Orchidées 

 rusliques et originaires de l'Allemagne, de 

 l'Autriche-Hongrie, ainsi que de la Suisse, 

 publiée par M. Max Schulze de Jena (Alle- 

 magne). 



Cet important ouvrage renferme 92 chro- 

 molilhographits. Le tilre des planches, soit 

 les noms des Orchidées sont en latin, mais 

 le texte qui les accompagne est en langue 

 allemande. Toutes ces Orchidées qui sont 



représentées en grandeur naturelle sont 

 accompagnées des dessins de leurs carac- 

 tères botaniques. 



Cette iconographie est en vente chez l'édi- 

 teur Fr. Eugène Kohler à Gera-Untermhaus, 

 Reuss. j. L. Allemagne, prix broché m. ou 

 7 fr. 30 broché : relié 7 m. 50 pf ou 9 fr. 40, 

 1 franc en plus pour colis postal. 



0. R. 



Les Con'cours agricoles, par Henry Mar- 

 chand, chef de bureau au ministère de l'A- 

 griculture. (1 volume in-8"carré de 173 pages. 

 Prix : "1 fr. 50 ; Georges Carré et C. Naud, 

 éditeurs, Paris, et au bureau du M. d'H.). 



Les concours agricoles ont été un des plus 

 grands facteurs des progrès culturaux ac- 

 complis pendant ces cinquante dernières 

 années. Leurs débuts ont été timides et 

 modestes. Limités tout d'abord aux ani- 

 maux de boucherie qu'il importait de pous- 

 ser vers la précocité, ils étendirent bientôt 

 leur action et s'appliquèrent à toutes les 

 branches de la production agricole. 



Mieux que personne, M. Marchand était 

 en silualion de retracer l'histoire de ces 

 concours. Après avoir indiqué dans quelles 

 conditions ils furent créés à Poissy, il montre 

 leur développement successif et consacre 

 un chapitre spécial à chaque nature de con- 

 cours : concours de boucherie, concours 

 régionaux, concours de primes d'honneur 

 et de prix culturaux, concours spéciaux 

 de races, concours organisés par les Sociétés 

 agri' oies. Toutes les transfoimalions que 

 l'insiilulion a subies defiuis un demi-siècle 

 sont notées avec soin; l'organisation des 

 concours e;t expliquée avec les plus grands 

 détail-', }es programmes sont commentés et 

 les questions controversées, discutées. En 

 publiant ce volume qui sera un véritable 

 vademecum pour les cultivateurs qui fré- 

 quentent les concours, M. Marchand acom- 

 blé une lacune en même temps qu'il a réuni 

 des documents précieux pour ceux qui 

 seront tcnlés décrire plus tard l'histoire 

 agricole du dix-neuvième siècle. 



L'ouverlure du Cours public et ç/ialuit d'apicul- 

 lure. piofesjé, au Luxembourg, par IM M. Scvalle et 

 SaUit l'<U>, aura lieu le 11 avril à 9 heures du 

 tnaliu ; il se conliuuora les mardis et saoïedis à la 

 mèuic lieare. 



