IHti 



LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



COMITK D'APPRÉCIATION 



ne MONITEUR U IIORTICULTUHE 



Rose : Soleil d'or. 



Les roses véritablement nouvelles sont 

 rares, aus?i devons-nous souhaiter la bien- 

 venue à un nouveaugain absolument remar- 

 quable de l'obtenteur lyonnais. M. Pernel- 

 Ducher qui n'en est plus à compter ses 

 succès. 



La Rose : Soleil d'or a été obtenue de la 

 fécondation duii. Per'sian Tellov (Rosalufea! 

 Miller), avec un hjbride remontant, Antoine 

 Durlicr. Il adonné les meilleurs résultats par 

 un coloris bien nouveau, jaune orangé, 

 centre rosé. 



Le sujet vigoureux, remontant, sur lequel 

 nous reviendrons plus en détails, et appelé à 

 un grand succès justifié. 



L.C. 



La Section des Roses, delà S. N. d'H. de 

 France, sur notre proposition, a accordé à 

 celle nouveauté un Cerlifical de mérite de 

 l" classe avec félicitations. 



CONNAISSANCES UTILES 



Pour préserver les pois, haricots et autres 

 graines, des attaques des souris, on recom- 

 mande de mélanger des feuilles de Menthe 

 poivrée (MenJha piperita) sèche, ou de jeler 

 dans les boîtes, quelques gouttes d'extrait 

 de celte mentlie. 



Pour conserver des haricots verts. — 

 Un les cueille quand ils sont bons à être 

 mangés en vert, on leur coupe les deux 

 extrémités comme si on devait les consom- 

 mer immédiatement, on les fait sécher à 

 l'ombre, dans un endroit bien aéré ou au 

 four à une chaleur douce; puis, au moyen 

 d'une aiguillée de fil, on en formera des 

 chapehils; on les conservera ainsi dans un 

 endroit sain, et pendant tout l'hiver on 

 mangera dus haricots verls. 



Avant de les fîire cuire, on les fera trem- 

 per dans de l'eau tiède, ce qui sera plus 

 expéditif, et de cette manière ils ne per- 

 diiint rien dy leur qualité cl de leur couleur 

 |ii iniilives 



Omnis. 



BIBLIOGRAPHIE 



Ouvrages reçus : Chartes Naadin. Notice 

 nécrologique et biographique par Félix 

 Sahut. 



Un épisode rétrospectif « propos de la décou- 

 verte du Phylloxéra [¥ . Sahut) par lequel il 

 appert que la première découverte du phyl- 

 loxéra doit être attribuée, non à Planchon, 

 comme on l'a fait à tort, mais bien à Félix 

 Sahut, qui l'a trouvé, le premier, à Sainl- 

 Rémy de Provence, le 15 juillet 18()8. 



La Pomotogie aux Etats-Unis et Rapport 

 sur l'Exposition à fruitsde Dijon, par F. Sa- 

 hut. 



Publications se trouvant chez l'auteur ii 

 Montpettier . 



Lex maladies du Poirier et du Pommier. — 

 Tel est le titre d'un livre nouvellement 

 paru. L'auteur, M. Pierre Passv, arboricul- 

 teui', maître de conférences k l'école natio- 

 nale de Grignon, lauréat de la S. iV. d'ff. de 

 France (Prix Joubert de VHijberderie], y a 

 décrit d'une façon simple et parfaitement 

 claire les divers symptômes qui permettent 

 de reconnaître les maladies parasitaires et 

 non parasitaires, et indique les traitements 

 les mieux appropriés à chacune d'elles. 



C'est donc un ouvrage essentiellement 

 pratique. 



Il contient 83 fort belles gravures, dessi- 

 nées d'après nature, qui rendent encore 

 plus facile la compréhension du texte. 



Ce livre qui, à l'état de manuscrit, a 

 reçu une médaille d'or du Syndicat 

 pomologique de France, nous paraît des- 

 tiné à rendre de grands services à tous 

 ceux qui s'occupent d'arboriculture et de 

 pomologie. (1 vol. hroch., 116 p., 2 francs, 

 franco 2 fr. 25, aux bureaux de la Revue 

 Le Cidre et te Poiré, 3(J, rue Laflitle, Paris.) 



PETITE POSTE 



N" 80S1. Mme E. li. à Paris.— Le vérilahlc iiiiiii 

 (Je la fleur que vousuous avez euvoyé est JEcA (/(.//« 

 pi'onoucez Ekinops). Mot composé de Ectiinus 

 Iléi'issoû et ojjs ressemblauce. 



