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fclbft trcniacr mit '.Ucfcrbau , intern tiefe SSefdmftiiiunci, 

 n?elche in ihren qere^elten unt befrimmten Äceifcn etnai 

 Jpanbn?erf^mÄ§ii?ec! uni *^efdiranfenteg an ficfi tra^t, bem 

 lebhaften unb n:',ihlerifchen i<tiechifdifn Cbarafter njeniijer 

 jufacit. Sie übetlafTen bie^ niebr ben '.'Clbanefen, bie fi* 

 gern unb mit 9?eii?uni< bamit befdiafti^en, unb bercn eä in 

 bcn jahlreidien albanefifdien 5Jieberlaffunnen faft in allen 

 Sheilen ©riedicnlanbö eine circpe »'fnjahl i^ibt. ©leidircchl 

 erjeui^t ©riedienlanb i^eqenroartii? jäbrlicli 25 big 30 fWil; 

 licncn Jtilces an ©etreibe; aber ti tc^nnte beren IcidU über 

 150 CKiUionen gewinnen. 



3m (Sinjelnen bat bie Sobeiifultur in ©riedienlanb 

 grcfe Jortfdiritte gemadit. <£o rcaren 5.S3. jablreidic *Pro; 

 ben S'abaf jur ^fuäftellung gefenbet irorbcn, bie ben Se-- 

 nc\i lieferten, bap biefe »Pflanjc mit großer (Sorgfalt in 

 @ried)cnlanb fultiPirt rcirb. %ui *Pbtbipti6 unb ^atraS 

 tvar fehr gelber unb reiner Snbat ba. ^ie ©parAie '■Pan 

 naffi hatte feinen unb irohlriedienben ;Jaba! au^geftellt, unb 

 au^erbcm trat ücrjüglid^er 3'abaf PcnÄcrinth, Qüi , 9hw- 

 plion, Sacebamcn unb (Jpibauru* i'crbanbcn. 



^(uf fcie ßntrcicfelung ber SSaumivcUenfultur in @rio; 

 dienlanb hatte ber ncrbametifanifdH- Ärieg giinftig einge» 

 wirft, l'eufabien, ?Jfilo5, *Patrae!, 3'ripbrllia, '^l^iffclonghi 

 unb '.Trgc* hatten *prcben Pen Saumirclle au^geftellt. 



jn hohem @rabe ift bie dultur ber CliPen in @rie; 

 d)enlanb i'crgefdiritten. I^ai ganje fanb ift mit roilben 

 Celbäumen bcbecft, bie burd) »Pfrcpfr.'ifec üerebelt unb nu$: 

 bringenb gemadit werben. Cbfdion ©riedienlanb eine be= 

 beutenbe ÜWenge Üel theilö ju ^werfen ber 9?ahrung, theilS 

 ber S3eleu*tung iH-rbraudit, fo bilbet eg bcdi audi no* 

 einen betraditlidien 'iiugfubrartifel. Sofern erfl bie 58erei= 

 tung beg Üelg no* mehr »erbef^ert unb in §olge baöon 

 ber unangenehme ©erudi ber grudu entfernt fein wirb, unb 

 wenn man bann audb nodi auf Einfuhr beS alS Seleud): 

 tunggftoff »iel wohlfeileren fetroleum« S8eba*t nimmt, 

 fo fann ©riedienlanb bur* bie ^fugfuhr feineg DelS bebeu; 

 tcnb gewinnen, ^t" 3- 1^34 befafi @riedienlanb 2,300,000 

 Telbaume, bagegcn im 3. 1860 7,500,000. Clioen ge= 

 ben f*on jett einen guten 2(bfa^artifel nadi bem '^(uglanbe 

 ab, unb fdiwarje iDliOcn gehen 5. Ü8. befonberg frarf nad) 

 SKuflanb, ebenfo wie bieg fom 3;abaf unb ^ohannigj 

 brcb gilt. 



2)a eg in ©ried^enlanb oiel Sammer unb Siegen gibt, 

 fo werben bort aui) fehr Diele ©attungen »on Jtafc bc; 

 reitet. 55er ^Parnap , ber feine ?3?ufen eingebüßt hat, wirb 

 gegenWvütig von gropen 3'fg<'"t'fft^fi bewohnt, aug bercn 

 9Kildi auggeuidineter Äa'ff bereitet wirb. 25ie Snfel 'iWilog 

 hatte unter vielen anbern ©egenftanben audi wchlriedienben 

 Äafe 5ur ^fugftellung gefenbet. SSutter unb Äafe hatten 

 au§erbem ^(rgog , Clnmpia, *9?egalcpolig , Slig unb SKegara 

 auggeftellt. 



25er J^nmettug bei 'Jlthen ernährt au* nod) t)eut5Utage 

 feine SSienen wie in alten Seiten ; litüia fcnbet Jponig unb 



SBadig in'g 'ituglanb. '.Über audi oiele anbete ßpardiien 

 unb Ortfdiaftcn beg griediif*en gefilanbes unb beg *Pelc: 

 ponneg, wie ^^cgara, Oiauplion, Äorinth, 6lig , Jiala; 

 mata unb 3Eerodiori auf Cuboa , beggleidien einjelne 3nf«ln 

 (Spc^ia, Srra, 3)Zilog unb Sante) hatten ßrjeugniffe ihrer 

 Sienen gefenbet. 5?adi ber legten 3ählung befap ©tied^en; 

 lanb 280,090 ÜSienenftbcfe, beren Srttag 542,758 Äilos 

 S^cniq, unb 118,44.'* Äilog ^ffiad^g betrug. 



OJadi Jponig unb ^adig ift ber ^lüein bag angenei mjlc 

 (Stjeugni^ ©riedienlanbg. SJor bem 3- 1821 l)attc ba« 

 l'anb 25,000 Stremmen*) ^einlanb, im 3. 1^60 bagegen 

 .492,500, unb in gleidiem ajerbaltnip hatte fidi ber (Jrttag 

 gefreigert. ^ie griediifdien SBeine haben im ©anjen ihren 

 alten iWuf nidit eingebüßt. ^(ugge5eidinet (inb bie 5Beine 

 Don Santorin , bie namcntlidi nadi Oiu§lanb ftarf auggc; 

 führt werben, unb oon Sinog. 2)ie 3nfe' Santorin (ober 

 3^hera) hatte glafdicn mit fehr altem 2Bcin jur 2(ug|leUung 

 gefenbet. (5henfo war Pon Serodiori auf ber 3nf«l (5uböa 

 2Dein »orhanbcn, ber fidi burd) feinen ©erudi augjeid)nete. 

 2?on 3(rgog war weißer unb rcther SBein eingegangen. 3" 

 Äorinth wirb SBein aug .Sorinthen bereitet, ßeufabien hatte 

 i'erfdiiebene augge^eidinete 5ßeine auggeftellt, bie nodi bef^er 

 fein würben , wenn ihre übereitung eine forgfa'ltigere wäre- 

 2tudi 'Patrag, ©lig, Ülrmpia, Äalamata, Sriphrlia unb 

 5!KefTenicn hatten §lafdien eblen 5GBeineg auggeftellt. 2(ttifa 

 fanbte mouffirenbc ffljeine unter bem OJamen Champagner 

 i'on Äephiffia, bie oon augge^eidmetem ©efdimacf waren. 

 3m allgemeinen würben tio griediifdien 9Beine einen be; 

 beutenbcn Äanbelgartifel für bie oerfdiiebenen S?änber ©uro; 

 pa'g abgeben, wenn fie, mit gtoperer Sorgfalt juberci; 

 tet, fidi lange hielten unb weit perführt werben fö'nn: 

 ten. ^k biegfallg bereitg gemaditen gortfdiritte haben ftd) 

 burdi bie poraenommenen *Prüfun.",en ber Pon ©ricdicnlanb 

 auggeftellt gewefenen "iöeine ergehen. 'Jluffallenb bleibt bei 

 tiefen angenehm riedienben 5Beinen immer ber herbe @e; 

 fdimarf nadi ^''^rj- 3nbep haben 7(uglänber, namcntlid) 

 Seutfd)e, tie fidi an Petfd)iebcncn Ürten ©riedienlanbg nie; 

 tergelaffen haben unb fidi mit ber Kultur beg SBcineg be: 

 fdiäftigen, Portrefflidie, nur unmerflidi mit ipar^ Perfekte 

 5ßeinc erjeugen tonnen , bie ju ten heften beg Sanbeg gc= 

 hören. iVur um fo hereditigter finb foldien felbfi gejogcnen 

 Portrefflidien ^fiJeinen gegenüber bie Älagen ber gremten, 

 bie fie an £tt unb Stelle gctrunfen haben, bap „im 'ilü'- 

 gemeinen in ©ricdicnlanb fo wenig Sorgfalt auf bicfeg 'pro; 

 buft perwenbet wirb." 



Sic Äorinthe ift für ©riedienlant ein befonbereg ein; 

 trdglidieg (Srjcugnip. 3l^rc 25crmehrung unb 21ugbreitung 

 im ßanbc gränjt an'g gabdhafte. äßähtenb ©ricdicnlanb 

 im 3- 1830 6—10 iOJill. Penctianifdie *Pfunb bapon et- 

 jcugte, war im 3- 1860 ihr (Srtrag auf 126 Miü. geflie; 

 gen, unb feitbcm l)at fidi bie Äorinthenfultur in @ried)ens 



*) (sin £tremma hftvii;it bunbtrt .i>ffiaron. 



