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habe mich mit beſonderer Liebe dieſem praktiſchen Theile der 
Gaͤrtnerei gewidmet; erlauben Sie daher, hochgeehrte Anweſende, 
eine Erfahrung in dieſem Fache Ihnen hier vorzutragen. 
In der Familie Cucurbitaceae, Kuͤrbisgewaͤchſe, nimmt die 
Gurke, Cucumis sativus, gewiß einen ſehr vorzuͤglichen Rang 
ein. Ihr Nutzen und mehrfacher Gebrauch fuͤr die Hauswirth— 
ſchaft iſt allgemein bekannt und anerkannt, ſo daß man ſich im— 
mer beſtrebt hat, ihre Fruͤchte ſo zeitig als moͤglich zu erzielen. 
Es iſt mir nach mehrſeitigen Verſuchen auch gegluͤckt, mein Ziel 
zu erreichen, faſt das ganze Jahr hindurch a Gurken zu 
erbauen. 
Dieß Letztere aber haben wir einer beſondern Sotte der 
Gurke, die man zu den ſogenannten Schlangengurken zählt, zu 
danken, und dieſe iſt durchaus dazu noͤthig. Ihre Kerne (Samen) 
ſind unter dem Namen der weſtindiſchen Gurke erſt ſeit 
einigen Jahren in die deutſchen Gärten aus Weſtindien einge: 
fuͤhrt worden. Im Sommer gedeiht ſie ebenfalls bei uns im 
freien Lande, im Miſtbeete gezogen werden die Fruͤchte aber groͤßer 
und erlangen eine Länge von 20 — 24 Zoll, und bei dieſer Größe 
zeichnen ſie ſich durch den feinſten Geſchmack vor allen andern 
Gurkenſorten aus. Um ſie aber fruͤhzeitig im Winter zu trei— 
ben, muͤſſen gewiſſe Kunſtgriffe beachtet werden, und dieſe ſind 
folgende: Man zieht ſie naͤmlich nicht mehr aus Saamen, wenn 
man die Pflanzen einmal beſitzt, ſondern aus Stecklingen, und 
hat dabei den Vortheil, daß ſie weit ſchneller reichlichere und 
fruͤhere Fruͤchte tragen. Die Stecklinge werden in kleinen Toͤpfen 
im Miſtbeete gezogen, ſind ſie gehoͤrig gewurzelt, in groͤßere Toͤpfe 
gepflanzt, und darauf in ein warmes Haus oder in einen Ana— 
naskaſten, welcher eine Wärme von 12 — 15 Grad Reaumur 
haͤlt, gebracht, in die Naͤhe der Fenſter geſtellt und an Staͤben 
aufgebunden. Von Zeit zu Zeit, je nachdem es noͤthig, hat man 
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