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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



Ces variétés demandent un bon compost 

 léger, mélangé de feuilles et de terre de 

 bruyère, ou même de terre de bruyère 

 seule, exposition mi-ombre. 



Helcey. 



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DU BÊCHAGE 



Les bêchages peuvent être subdivisés en 

 deux séries, suivant les saisons auxquelles 

 on les effectue. Ce sont les bêchages d'avant 

 l'hiver — autrement dits ceux qu'on pra- 

 tique en automne et pendant l'hiver, quand 

 le temps s'y prête — et les bêchages d'après 

 l'hiver, c'est-à-dire ceux qui précèdent im- 

 médiatement les semis et plantations du 

 printemps. 



Il convient aussi de les grouper séparé- 

 ment parce qu'on les exécute différemment 

 et le but poursuivi, lors de l'exécution, est 

 totalement dissemblable. 



Les labours d'avant l'hiver doivent surtout 

 servir à l'amélioration des terres, à leur 

 plus grande division ; ce sont, si on veut, 

 des bêchages d'amendement, des travaux 

 d'aérage et de perméabilité. Aussi, pour 

 qu'ils donnent tous les bons effets exigés, 

 les effectue-t on à grosses mottes, sans ap- 

 porter le moindre soin à la réduction des 

 pelletées, afin que les agents atmosphéri- 

 ques sachent bien agir pendant la morte 

 saison — la gelée surtout — et pénétrer 

 ainsi à une plus grande profondeur, pour 

 que toute l'épaisseur de la couche travaillée 

 se réduise et s'ameublisse. 



On profite également de cette opération 

 pour enfouir les fumiers longs, pailleux, à 

 longue échéance de décomposition, ceux 

 qui, s'ils étaient seulement incorporés au 

 printemps ne serviraient que tard, trop tard 

 souvent même, aux besoins de la nutrition 

 végétale des plantes installées printanière- 

 ment. 



Les labours d'après l'hiver sont ceux qui 

 doivent préparer la couche arable du sol, de 

 telle façon que les graines se trouvent dans 

 un milieu favorable à leur germination et 

 que les jeunes plantules, mises en place, 

 puissent vite se fixer aux particules de terre. 

 C'est, en d'autres termes, les bêchages qu'on 



pratique en février, mars et avril et plus 

 tard pendant toute la période active. 



Autant les bêchages d'avant l'hiver sont 

 faits grossièrement et à juste raison, autant 

 ces derniers doivent être exécutés avec soin, 

 avec minutie, avec précautions. 

 Pourquoi? 



Ne sont-ce pas eux qui doivent préparer 

 le milieu, la couche de terre, où les jeunes 

 systèmes radiculaires de toutes nos plantes 

 légumières doivent se fixer, se développer, 

 prendre la substance minérale nutritive. 



Aussi, si on raisonne un peu les mani- 

 festations physiques et physiologiques qui 

 doivent se produire aussitôt la levée des 

 jeunes plantes, doit-on se dire que, bien 

 souvent, le bêchage n'est pas fait avec les 

 soins voulus. 



Pour bien procéder aux bêchages d'après 

 l'hiver que faut-il donc? 



D'abord, il est nécessaire que la terre soit 

 bien retournée, que les couches enfouies à 

 m 30ou0 m 35 de profondeur soient ramenées 

 à la surface. L'opérateur ne devra pas 

 prendre de trop grosses pelletées, mais il 

 aura soin d'avoir une jauge, une tranchée 

 de travail suffisante — sans l'être à l'excès 

 — pour manipuler la terre avec aisance. 

 Les mottes devront être bien concassées, 

 bien émietlées à la surface du labour, mais 

 surtout dans le fond de la jauge. C'est là un 

 point de l'opération trop souvent négligé. 

 On s'efforce volontiers de bien briser la 

 terre, ;de la bien régler à la surface et on 

 s'imagine que le travail est parfaitement 

 effectué ; tandis que, dans le fond de la tran- 

 chée, les mottes sont à peu près intactes, 

 elles sont masquées, et la vue de l'exami- 

 nateur ou du passant est satisfaite ! mais 

 est-ce cela que l'on cherche? 



Assurément non et ce n'est pas ce qu'on 

 devrait trouver! 



Il faut fournir aux graines une couche où 

 celles-ci sachent bien s'adapter aux mo- 

 lécules terreuses, où les jeunes plants repi- 

 qués puissent aisément développer leurs 

 tendres et délicates radicelles, sans rencon- 

 trer d'obstacle ni de vide, où les éléments 

 nutritifs se trouvent aussi divisés, aussi dis- 

 séminés que possible. Réfléchit-on toujours 

 aux conséquences réelles d'un travail ne 



