LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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productif. Fruit doux et amer. Densité : 

 1.070. 



Filasse. — Arbre vigoureux, branchage 

 conique, fleurit tard, très fertile. Fruit 

 doux, parfumé, franc de goût. Densité : 

 1.070. 



Frèquin rouge. — Branchage vertical, 

 rameaux penchés. Fruit amer, d'un bon 

 goût. Densité : 1.087. 



Le Frèquiu-Audièvre, à tête élevée, fleu- 

 rissant tard, donne un jus riche on couleur, 

 un peu amer. Densité: 1.079. 



Frèquin de Chartres. — Fruit doux-amer, 

 légèrement acidulé. Densité : 1.072. 



Galopin. — Arbre élevé, productif. Fruit 

 ferme, doux, tardif ; jus coloré, un peu épais. 

 Densité : 1.083. 



Généreuse. — Arbre élevé, ramifié, fécond. 

 Fruit amer-doux, parfumé. Densité : 1.070. 



Grise Dieppoise. — Arbre élevé, bien vigou- 

 reux et bien productif. Fruit mûrissant tard, 

 riche en sucre eten alcool. — Densité : 1.105. 



Maraoot. — Branchage vertical, élevé, 

 ramifié, très fertile. Fruit riche en sucre 

 avec éléments tannifères, jus très coloré. 

 Densité : 1,085. 



Noir de Vitry. — Arbre sain, généreux. 

 Fruit moyen, doux et amer. Densité : 1,072. 



Reine des pommes (Doux Gélin). — Arbre 

 robuste, trapa, érigé, promptement fertile. 

 Fruit mûrissant tard, amer et doux, jus 

 excellent. Densité : 1,108. 



Rouge Bruyère. — Arbre sain se couron- 

 nant assez haut, fertile, poussant tard. Fruit 

 plutôt amer. Densité : 1,080. 



Rouge de Trêves. — Arbre droit, élancé, 

 branchage très robuste au froid, généreux; 

 végétation et floraison tardives. Fruit coloré, 

 acidulé, utilisé en tartes, au séchage et au 

 pressoir. 



Espèce vulgarisée sur les routes d'Alle- 

 magne, des provinces rhénanes, du Luxem- 

 bourg, sous le nom de Rother-Trierscher- 

 Weinapfel. 



Rousse Latour. — Arbre sain, robuste, fleu- 

 rit tard; branchage assez élevé. Fruit moyen, 

 riche en sucre et en mucilage. Densité : 

 1,107. 



Tardive Forestier. — Branchage ascendant ; 

 fruit amer. Densité : 1,069. 



Vice- Président Héron. — Belle vigueur, flo- 



raison tardive. Fruit riche en sucre, en 

 tanin, en rendement alcoolique. Densité : 

 1902.. 



Toutes ces variétés ont été étudiées sous, 

 leurs divers aspects et recommandées par 

 les réunions pomologiques. Cependant, on 

 peut admettre encore toute autre qui aurait 

 fait ses preuves en conditions analogues ou 

 à peu près. 



Parmi les espèces adoptées au delà du 

 Rhin pour les routes pommeraies, et des- 

 tinées à divers usages économiques ou 

 industriels, — même au pressoir — nous 

 citerons : 



Batullen Apfel. — Arbre rustique ; fruit à 

 deux fins, de la Transylvanie. 



Bqiken. — Floraison tardive ; fruit moyen, 

 de la région de Brème. 



Brauner Matapfel. — Couronne en boule ; 

 floraison résistante ; fruit déménage, à deux 

 fins. 



Cousinotte rouge pourpre (Purpurrother 

 Cousinot). — Arbre sain, fertile. Fruitcoloré, 

 bon tout l'hiver. 



De Borsdorf. — Lent dans sa fécondité ; 

 fleurit tard. Fruit de séchage, à beignets, à 

 cidre. 



De Bohémien. — Grand arbre, de larégion 

 rhénane ; fruit coloré, pour cuire et pour 

 cidre. 



Eiser rouge (Rother Eiser). — Arbre élevé; 

 fruit à deux fins, de longue garde. 



Longue verte (Langer Gruner Gulderling). 



— Arbre sain ; fruit à cuire. 



Luiken. — Populaire en Wurtemberg 

 pourla cuisine, 1-e cidre, le séchage. 



Petite, longue queue (Kleiner Langstiel). — 

 Fruit de séchage et de pressoir. 



Pojnik. — Beau fruit à deux fins, de 

 l'Autriche-Hongrie. 



Rayée d'hiver (Editer WinterStreitling). — 

 Fruit coloré, à tous usages, des bords du 

 Rhin. 



Reinette Eiser (RotherTiefbatzer). — Grand 

 arbre du Wurtemberg; fruit tardif, à ciire. 



Taffetas blanc (Weisser Winter Tafletapfel), 



— Petit fruit spécial à la cuve. 



Verte de Prince (Grimer Fûrsten Apfel). — 

 Arbre rustique au froid; fruit de table, de 

 cuisine et de pressoir. 



Quelques-unes de ces variétés se rencon- 



