LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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tuellement à niafiger à la volaille. La Fem- 

 me de basse-cour s'avance avec son grain, 

 appelle ses oiseaux el jél te un peu de sable 

 au lieu de graines, les moineaux arrivent en 

 foule, saisissent les morceaux rie pain, 

 s'engluent les ailes et ne peuvent plus 

 s'échapper. » 



[A suivre.) Ornituo. 



LA CHASSE AUX INSECTES 



Kl' DESTRUCTION DES PARASITES DES VÉGÉTAUX 



De la Pyrale. — MM. VermoreletGastine 

 ont adressé à la S. N. d'Agriculture de 

 France une note sur les procédés employés 

 pour la destruction de cet insecte si préju- 

 diciable à la vigne. 



Dans une savante analyse de cette note, 

 M. Ernest Menault, inspecteur général de 

 l'agriculture, fait connaître que, malgré 

 l'application généralisée de l'ébouillantage, 

 les ravages de la Pyrale se sont notable- 

 ment étendus cette année dans le Beaujo- 

 lais ; cette méthode de destruction est donc 

 insuffisante. 



C'est pourquoi ces messieurs ont organisé, 

 à la station de Villefranche, une série d'ex- 

 périences en vue de détruire l'insecte pen- 

 dant la période môme de ses ravages. 



Les pulvérisations avec des liquides in- 

 secticides, les solutions ou émulsions sa- 

 vonneuses de pyrèthie et autres matières ne 

 leur ont donné aucun résultat. 



Protégées par les toiles qu'elles lissent 

 entre les feuilles qu'elles replient pour s'y 

 mettre parfaitement à l'abri des liquides 

 les plus pénétrants, les Pyrales font tant et 

 si bien que les solutions arsenicales, arsé- 

 niale de soude, decuivre, les sels debaryum 

 ne parviennent pas à empoisonner les 

 feuilles. 



Les Pyrales évitent ces feuilles intoxi- 

 quées, maiselles trouvent largement leur- 

 subsistance dans les pousses nouvelles cl 

 dans les parties, toujours assez importan- 

 tes, que les pulvérisations n'ont pas tou- 

 chées. 



MM. Vermorel et Gasiine ont eu recoins 



aux gaz et aux vapeurs toxiques : gaz cya- 

 nhydrique, sulfureux, hydrogène sulfuré : 

 vapeurs de nicotine, de sulfure de car- 

 bone, etc. Ils ont opéré sous des cloches 

 coniques en métal dont ils recouvraient les 

 souches en obturant la base de ces cloches 

 posées sur le sol avec un peu de terre rame- 

 née sur leurs parois. 



A l'intérieur des cloches on dégageait des 

 doses croissantes de ces gaz ou vapeurs ; on 

 faisait varier le temps de leur contact en 

 observant les effets produits sur les Pyrales 

 et sur la vigne. 



Le gaz cyanhydrique att ique violemment 

 la végétation, mais à doses minimes sans 

 tuer toutes les Pyrales ; le gaz sulfureux 

 détruit bien la Pyrale, mais il détruit aussi 

 les feuilles de vignes. 



La nicotine est insuffisante contre la Py- 

 rale; le sulfure de carbone est dans le 

 même cas, ou il faut de fortes doses qui 

 tuent les feuilles et les dessèchent. 



MM. Vermorel et Gastine ont eu recours 

 à un procédé entièrement nouveau. Ils ont 

 pensé à utiliser la chaleur, qui avait réussi 

 dans des expériences faites par le D r Dewit 

 à la station viticole de Villefranche. 



Les Pyrales exposées à une température 

 de 48 à 50° meurent au bout de trois à 

 quatre minutes. Elles sont tuées bien au- 

 dessous de 45° centigrades, si l'exposition 

 dure longtemps, environ dix minutes. Vers 

 40° centigrades, elles s'agitent désespéré- 

 ment et sortent de leurs retraites, ce qui 

 assure mieux l'effet de la température des- 

 tructive. 



Enfin, point capital, les organes foliacés 

 de la vigne résistent à la température de 

 50° centigrades, à la condition qu'elle soit 

 maintenue peu de temps. Cet étuvage, à 

 température limitée, constitue le nouveau 

 procédé de destruction de la Pyrale. Il est 

 applicable à la Cochylis qui se comporte 

 comme la Pyrale. 



Pour d'autres insectes, il faut chercher 

 les températures limites convenables. 



Pour un insecte aussi bien protégé que la 

 Pyrale, le problème était délicat, il fallait 

 atteindre sûrement l'insecte en respectant 

 la végétation. 



Les appareils dont MM. Vermorel et Gas- 



