LE MOiMIEUR D'HORTICULTURE 



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en se desséchant, et la vanilline se cristallise 

 à leur surface. 



C'est à partir de ce moment que la vanille 

 est livrée au commerce pour la consomma- 

 tion et vendue sur place de 2o à 30 francs la 

 livre anglaise (450 grammes) (1). 



Un temps pluvieux et frai?, pendant la flo- 

 raison des vanillier?, nuit beaucoup à la fé- 

 condation des (leurs. En outre, s'il survient à 

 ce moment un abaissement Irop prononcé 

 de température, cela cause sur les tiges sar- 

 menteuses de cette liane une maladie qui 

 entraîne quelquefois la perle de toute la 

 plantation des vanilliers. Cette maladie est, 

 parait-il, ce que le cultivateur de vanilliers 

 doit le plus redouter. Aussi le Département de 

 V Agriculture des Etats-Unis recommande- 

 t il expressément aux colons américains de 

 n'introduire dans leurs nouvelles planta- 

 tions que des vanilliers provenant de cul- 

 tures parfaitement saines et indemnes de 

 cette redoutable maladie, qui peut rester 

 quelquefois un certain temps à l'état latent. 



0. Ballif. 



Au Ministère de l'Agriculture. — 

 A la suite d'un remarquable rapport, 

 trop long malheureusement pour être pu- 

 blié (2), adressé par M. Mougeot, ministre de 

 l'Agriculture au Président de la République 

 Sur la réorganisation des enquêtes d'ordres 

 divers, statistiques, économiques et agricoles, 

 celui-ci vient de rendre le décret suivant : 



Le président de la République française, 



Sur le rapport du ministre de l'agriculture; 



Vu le décret du 1er juillet 1852, portant créa- 

 tions de commissions de statistique permanentes; 



Vu le décret du 25 avril 1901, organisant un 

 Office de renseignements agricoles au Ministère de 

 l'agriculture, 



Décrète : 

 Article premier. — Les enquêtes agricoles com- 

 prennent : 1° les statistiques agricoles annuelles; 

 2° les statistiques agricoles spéciales, périodiques 



(1) Cependant, la récolte de certaines années des 

 gousses de vauitle de toute première qualité s'est 

 revendue en Europe a raison de 120 à 175 francs le 

 kilogramme ! ! ! 



N. D. L. R. 



(2) Voir Officiel du i septembre. 



ou non périodiques et 3° les enquêtes économiques 

 agricoles. Elles s'effectuent conformément aux 

 dispositions du présent décret. 



TITRE I 

 Statistique agricole annuelle. 



SECTION I 



Registre de culture. — Questionnaire. 



Art. 2. — Il est institué dans chaque commune 

 un registre des cultures qui devra contenir l'indi- 

 cation de la superficie agricole et celle des rende- 

 ments moyens des produits. Le modèle de ce re- 

 gistre est arrêté par le ministre do l'agriculture ; 

 ce registre est destiné à servir de base aux statis- 

 tiques agricoles. 



Art. 3. — La statistique agricole annuelle est 

 établie au moyen de questionnaires. Elle porte : 

 1° sur la répartition des cultures et sur les produits 

 agricoles (questionnaire A) ; 2° sur les animaux de 

 ferme ainsi que sur leurs produits (question- 

 naire B). 



Art. 4. — Les éléments de la statistique agri- 

 cole annuelle sont réunis dans chaque département 

 par des commissions communales ; ils sont cen- 

 tralisés et contrôlés pour le canton par des com 

 missions cantonales. 



SECTION II 



Commissions communales. 



Art. 5. — La commission communale de statis- 

 tique agricole est composée du maire, président, 

 d'un membre du conseil municipal désigné par ses 

 collègues et, suivant l'importance des communes, 

 d'agriculteurs notables désignés par le sous-préfet, 

 au nombre de trois au moins et de cinq au plus. 



Art. 6. — Le secrétaire de la mairie remplira 

 les fonctions de secrétaire de la commission ; il 

 tiendra un registre des procès-verbaux des 

 séances et prendra soin des archives qui seront dé- 

 posées à la mairie. 



Art. 7. — La commission communale se réunit 

 à la mairie: elle arrête, au commencement de 

 chaque année agricole, le programme de 6es tra- 

 vaux et fixe les dates de ses réunions ordinaires. 



En dehors de ses réunions ordinaires, la com- 

 mission pent être réunie, s'il y a lieu, sur une 

 convocation du maire. 



Art. 8. — La commission communale a pour 

 mission de recueillir et de vérifier les renseigne- 

 ments qui doivent servir à l'établissement du 

 registre des cultures de la commune. 



Elle est également chargée de remplir les ques- 

 tionnaires A et B delà statistique agricole annuelle 



