Daturwisscnscbaftlicbc Zeitschrift 



für ,^^ 



Cand' und Torstwirtscbaft, z...^ 



Zugleich Organ für naturwiHenldiaftUdic Hrbcitcn aus der botanilcbcn, joologiTchen, diciniTcb- 

 bodcnkundlicbcn und mcteorologitcbcn Hbtcilung der Kgl Bayer, f orTtlicbcn Vcrrudisanftalt 

 in fflündien , der Kgl. Bayer. Hgrikulturbotanifcben HtiTtalt in fßüncben , der Kgl. 

 Bayer. flßoorkulturatiTtalt in flDünAcn, der landwirtTd>aftUd)cn Hbtcilung der Kgl. 

 Bayer. Cechnifdicn F)od)Tchule in flflünchen, der landwirtfchaftlid^cn Hbtcilung der 

 Kgl. Bayer. Hkadetrtie in KleibcnUcpban, Towic der Kgl. Bayer. Saatjuchtanftalt 



in Kleibenitcpban. 



2. ^'a^rflaug. 3««««^ 1904. 1. ^eft. 



ilntei'fud)ungen über ba& Durd;«?a(f)fett bcv Mvto^clhxoUen, 



S3on ^^rofeffor muboIfSI. Sfiadmaijer, ^xnd a.h.Tlnx. 

 Ginleitung. 



'Beit bem ^a\:)xe 1897 beobncf)tete id) auf meinem 3]erfud)§felbe in 

 SRöbling eine 9^cif)e oon Slavtoffelforten bejüßlid) if)ve§ 93ev^alten§ beim '^ai}' 

 bau unter üevjd]iebenen f(imattfd)en unb ^obenöert)ä(tniffen. 



^^ei ber 5^artoffe(ernte im ^at)re 1901, roetrfje — infolge einer mel)r= 

 monatlid)en ©tubienreife — non atlcn (Sorten erft im 2tnfang Oftober Dorge= 

 nommen mürbe, geigte fid), abgefet)en uon im allgemeinen rec^t unbefriebigenben 

 SJiaffenerträgen unb einer burd)fd)nittlid)en geringen ^notlengrii^e noc^ eine 

 auffatlenbe 5öerfd)iebent)eit in ber 2Iu§bitbung ber Knollen. SJJan fonnte 

 ^iemlic^ fd)arf ältere unb jüngere Anoden an i[)rer ©d)ale unterfd)eiben unb 

 au^erbem bei faft allen ©orten ba§ in ben früheren ^aljren ganj unbebeutenb 

 auftretenbe, fogenannte „'Durc^roac^fen ber ^noUen" in einem ^o^en DJZa^e 

 bemerfen. 



3u bem eingangs eriüät)nten Qm^dt roaren auf meinem Sßerfuc^sfelbe 

 üon jeber Sorte je brei ^ar^ellen mit 10 ©tiicfen angebaut geroefen, fo ba^ 

 bie @rnte oon je brei^ig ©töcfen einer ©orte ha§ Unterfud^ungSmateriat 

 lieferte. 



1. Verhalten der einzelnen KartoffelTorten bejüglich ihrer 



Knollenausbildung. 



®ie geernteten Anoden mürben nun nad) folgcnben @efid)t§punf'teu fortiert 

 _>, 1. otte Anoden mit normalem 2lu§fel)en ber ©djale unb non min= 

 Vj beftenl mittlerer @rö^e, 



2. junge Knollen oon mittlerer ©rö^e mit einer {)elleren unb bünneren 

 ©d)ale, meift nod) oon ber @pibermi§ ftraff eingefd]loffen, barum 

 oon glatter Oberfläd)e, 



3. Üeine Knollen oon 2öallnu^grö|e abmärtS, 



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