?eibei tfl f? mii oi? jc^t ncct) nicht qfluniun, ju erfabtcti, 

 roif hinge 3fit fic (5ifr bicffc etenifntarcn Srütunq auÄ; 

 gef^St bleiben muffen, bcBot bie jungen Süogel iiugfricchen. 

 £iic (Eingeborenen behiiupten , baf »oin SSegtnn b(€ 5Jeft; 

 baue« bis juni .iluff riechen beS testen 9Sogcl«, roenn bnS 

 5Refi nicht geftdrt irirb, oier SBcnate Berflreidicn. 



2>a§ bie i£onnenn)iü-me jur 2iusbciitung ber &n bei; 

 trage, bejivcifle id), ba fidi oft 9^efler in ben gefclilofyenficn 

 Sicfiditen befinben, ivoliin feiten ein @onnenftrahl burd); 

 bringt. iCieimehr werben bie iSier nur burdi bie ^iyd'rmc 

 (2S — :iO°R.), ireldie ber SerfeeungSprocefi ber ^Pflanjen; 

 ftoffe bfrOPtbvtngt, entmicfelt. 



Sinige ern)al)nen?mertl)e (5igenthüinlid)feiten ber 6ier 

 befielen ncd) barin, ia^ beibe (Snben berfclbcn ^iemlid) oon 

 einer unb berfclben ®tdrfe ftnb. Sic bünne, jerbredilidje 

 ©d}ale berfelben ifl Urfad)e, baf eg bi« je^t nodi nid)t gcs 

 lungen ift, bie (5icr burd) jal^meg geberoieb ausbrüten }u 

 lafjen, ba ft'c »on bemfelben immer jertreten werben. Sic 

 garbe ber frifd)gelcgten (Jier if}, nie eben erwähnt, „rdtt)! 

 IW, gcl)t 'it'iT in ein fd)mu6igeg ^IBeip über, fo roie ftch 

 ber 93ogel im @i ju entroicfein anfangt, fo baf man, rocnn 

 man ein 5?e|T öffnet, bie jule^t gelegten (5ier »on ben fdion 

 angebrüteten leid)t unterfd)eiben fann. 



Sin dlcii enthalt wie fd)on ermahnt, 8 — 10 gier, 

 unb öffnet man biefe, fo finbct man bie jungen SSögel in 

 »erfdjiebenen ßntreicfelungSflabien. @ic fried)cn bal^er nidit 

 ;u gleidier 3cit, fonbern »ereinjelt aui, finb aud) nidjt, reie 

 nnbere junge Sßögel, mit Saunen, fonbern mit ööllig 

 auSgebilbeten Jebern bcbecft, unb bcfigen fd^on fo 

 öicl «etd'rfe, ba^ fie fid) ohne alte ipülfe au« bcm ©rbhaufen 

 herausarbeiten unb ihre 9?ahrung ohne 3?i'ijlanb ber 9J?utter 

 allein fud)en. Sa bie OJatur biefe« 3J?ittel ber Stcprobuction 

 Qenät)lt h'it/T" ')''t f'f ^'"'f') f"'n jungen bie Äraft ocrliehen, 

 fid) felbfl in ber früheften '■Periobe ju erhalten. 



SBdbrenb ber ßcgejeit finbet man bie SSögel paanreife, 

 fonfl aber Dereinjelt. &f finb ungemein fcheu unb laffen 



fich feiten befd}lrid)en. ')}iit ber größten Seidjtigfett unb 

 ®d)nelligfeit laufen fie burd) bai bid)tefie S8ufd)n)erE, unD 

 nur burd) ben Sjeiftanb eine« guten ^^unbes, weldicr bie 

 SSögel auffud)t, gelingt c«, ihnen beijuEommen. Senn »on 

 bem ijunbe bebrdngt, fliegen fie auf bie nad)fien Broeige 

 eineö SSaume« ober ®traud)e«. Ser Jpunbjeigt bann burd) 

 Seilen bie ©egenivart bei iüogel« an, unb rodhrenb le^tcrct 

 feinen liPlid oon bem Jpunbe abirenbet, gelingt ei bem 3d= 

 ger mit i,'eid)tigEeit , fid) in bie unmittelbare 5?ähe bti 9So5 

 gel« JU fd)leidi)cn, roeld),n- bann ein fid)ere« 3iel feiner 

 glinte rcirb. 



2i)te 'Jfahrung befteht in «Samen , Seeren unb .jnfecs 

 ten; ihre Stimme, bie fie feiten hören laffen, flingt traurig, 

 a'hnlid) ber ber Sauben. Sie 9^ad)t bringen fie auf baums 

 artigen @ttdud)ern ober SSdumen 5U. 



Dbglcid) Seipoa in Seroegung unb Sitten ben Jpau«; 

 hühnern fehc dhnlid) ift, hdlt fte ftd) bod), menn fie in ge» 

 jdhmtem 3uftanbe auf bem ipühnerhofc gehalten mirb, fircng 

 abgefonbert »on ben anberen JpofbeiDObnern. 3l)t Sricb jum 

 9?ef}bau »erldpt fte aud) in ber @cfangenfd)aft nid)t, trog; 

 bem fie hine ßier legt. .^ier fann man beobad)ten, auf 

 roeld)e SBeife fie ba« ÜJZaterial ju ihren ClJeftern jufammen« 

 fd)arren; bcnn ungead)tet meiner Dielen 5'?ad)fragen i)abe id) 

 bi« jegt bod) nod) ^iiemanben gefunben , ber bie ißögcl im 

 reilben 3uflanbe bei bem Sauen ihre« 5?ejles überrafd)t hätte. 

 2i]ahrfd)einlid) gefd)ieht bie« aud) nur »or ober tur^ nad) 

 Sonnenaufgang. 



9Zid)t allein oon ben Eingeborenen, fonbern aud) oon 

 ben Coloniflen mirb bem SSogel feine« fd)macfhaften gteU 

 fd)e«, nod) mehr aber feiner nod) fd)macfhiiftfcen 6ier roe^ 

 gen nad)ge)leUt. Jpierburd) wirb feine ^(njahl berartig »et» 

 minbert, baf ber Seitpunft nid)t fern 5U liegen fd)cint, roo 

 biefer i)6&)^ intereffante 35ogel glcid) ber Sronte, ber iSloa 

 unb bem ^JJeflorpapagei ju ben auggeftorbcnen 'irrten gcbo= 

 ren bürfte. 



J^iicf on eine flilTcnDc IRuftir. 



Oon & a r 1 ill fi 1 1 c r. 



<Sie fragen mid), »a« tenn an lener Äinberfuppe fei, 

 bie rann neu.rbing« unter ber girma unfere« berühmten Che; 

 miEer« ?iebig in ü}?itnd)en allerredrt« al« einen ©rfa(s ber 

 3Kuttermilrt) in ihren Seftanbtt)eilen anpreift unb oerfauft? 

 ©ie i)aber\ bamit eine S^rage berührt, bie id) nur ju gern 

 beantrcorte , reeil Sie bamit ©tma« berühren, ba« man nad); 

 gcrabe anfangen l'ollte unfern SWüttern »on ben Sdd)crn 

 l)erob ju prebigen. 



Samit Sie jebod) fogleid) erfahren , lua« jene .fiinber: 

 fuppe fei, mill id) 3f)ni'n junnd)ft bie S3orfd)rift ju einer 

 fo(d)en mittl)eilen. ^^Jimm 1 Ccth 5Beijenmehl, 1 fbth 

 STOalimehl unb 7 V, Q5ran boppcltfohlenfiuire« XTnIi, mifd)e 



fie gut, rühre bie SRaffe mit 2 ?oth 'ffiaffer ju einem Srci 

 an, fege biefem 10 J!otf) Wüä) ju, unb erf)i&e baS ©anjc 

 unter bifldnbigem Umrühren, bamit eö nid)t anbrenne, über 

 einem gelinbcn geuer fo lange, bis bie Suppe fid) ju oerbicfen 

 beginnt. HlSbann nimm e« »om geuer, rühre e« 5 5fJJinuten 

 lang um, erhiije ei nod)mal« unb entferne es aud) iriebet, 

 fobalb eine neue SSerbicfung eintritt. Jpierauf fod)e e«, unb 

 bie Suppe ift fertig, trenn bu fie burd) ein feine« Sieb 

 baft ablaufen laffen 



©0 «ti»n lautet bie 33orfd)rift, reelche ßiebig felbfl 

 gab. Snj) ein fo auSgejeidinetiT iJ?aturforfd)er bamit feine 

 dhurlatanerie, nod) loeniger eine gciDÖhnliche Speculation »crs 



