24 



in iiet gemeinen ^oljbicne ober .^cljenuttc, wk fic in Sl)ü; 

 tingen ^eigt. Diefeg 5Bort fliimmt cffenbiU Bon Änobcl, 

 unter rceldiet Söcncnnung iie ipoljbirnc ebenfalls uci-comiTit, 

 unb biefeö 9Bort geht feinerfeit» roieber in 5lotol, ilobbcn 

 unb Ärutfdicn über, liud) bie Jpoljbirne femmt balb al6 

 borniger ©triiud), batb al« l)Oher iSaum mit ebler, ftolj 

 gcreölbtcr l'aubfronc oor. 3" '«fet« S""^ ')>^''f ''^' f'^' '^"^ 

 l)auftgflcn unb öoUenbctften in ber gtieberUnifig al« Sorf; 

 unb gelbbaum gefunben , obrcot)! fie frül)er aud) an anbern 

 Sorten, namentlid) in ber 9?al)e ber Saubiralbcr ober alg 

 C!}?erfjeid)en in ben gluren l)aufig amr, beBor bic Separation 

 unb bie Äitltur überl)aupt fd)ünungi3loS gegen 'äüei Borging, 

 was nid)t unmittelbar '2(cferErumc n>ar. offenbar )1amrat 

 bas 5Brrt Sirne Bon SSera, toie bie grud)t nod) l;eute in 

 ber nörbüdjen Sdjnjeij l)eift, unb tiefes ''Bort bebeutet fieser 

 nid)tS Ruberes, alS Seerc. 3m ^piattbcutfd)en l)eipt fie n^d) 

 tjeute ^dltif;a3eere, jum Unterfd)iebe Bom Jpölti^2(ppel. ^m 

 Uebrigcn gibt eö audi für bie SSirne faum anbere äJolfSna; 

 men, als bie eben angebrüteten. iSidjer nnu bic .^oljbirne 

 bei unfern 3>orfal)ren nidjt unbeliebt. @onft fa'nbe man 

 eben nid)t nod) fo siele ftattlid)e Saume mol)lgel)egt unb 

 rcohlgepflegt in allen ^Ijeilen Bon Seutfd}lanb. 3d) felbjt 

 erinnere mid) aus meiner ^ugcnbjcit, oie ^oljbirne^gern 

 genoffen ju l)abcn, arnS aud) mit meinen bamaligen iöoltä; 

 unb Sugenbgenoffen ber gall rcar. 9?ur bcbarf eS jU biefer 

 ^affion, i>a^ bie grüd)te längere 3eit liegen, um „teig" 

 JU tBcrben, rote baS )Boli fagt. — (5inc fonberbare jiBcite 

 :M:rt, bie recnigftenS als füld)e bei ben Söotanifern gilt, i|l 

 bie @d)neebirne mit unterhalb filjigem Jölatte (l'yius niva- 

 lib Jacq.j. Sie fommt an 9Balbranbern ber ®ebirge unb 

 in 3Beingarten £)erterreid)S Bor unb ^at bort il)ren Ötamen 

 baoon erhalten, ba^ il)re grud)t erft gegen ben SäJinter l)in 

 iteid) reirb, roo fd)on bie gluren mit *3d)nee bebecft ftnb.— 

 Gine britte %vt, bie ÜWanbelbirne (l'ynis aiiiysdaüloiinis), 

 gcl)drt nur bem njarmen 31^"«" '!"• — 25od) gibt eS nod) 

 eine feltfame litt, iBeld)c ben SSotaniEern fd)on Biel jU fd)af5 

 fen gemad)t i)at, namlid) bie S5oUiBeiler'fd)e Sirnc (i'. PoU- 

 veria). 3Ran fennt fic unter bem 9?amen ber Sajarolen;, 

 SRiöpcb, 3Be^l: ober Jpagebutten--$eirne, bie freilid) nur 

 in fei)r raenigen ©arten Borfomrat. Der Saum foU ur: 

 fprünglid) in einer Spcäe bei SoUrceiler im (5lfa^ BorgeBom; 

 men fein, reo er aud) bei iWaapmünftcr unb 3äiattiBi;ller 

 gefunben fei. ©3 liegt bie 33ermutl)ung na^c, bap bie »Bir£; 

 lid) raertiBÜrbige Eleine Sirnc, bie man \voi)\. aud) 9lot^; 

 birlc nannte, tai *])rübuft einer S3a|iarbirung fei, ob mit 

 bcc 2tjarole ober einem anbern *Pomaceen:58aume, \tci)t ba- 

 t)in. Sod) mup fie ein fel)r t)ot)eS '.iflter an fid) tragen, ba 

 fie bereits Bon SSaul)in Bor fafi 3Ü0 3'^l)ren geiramit 

 rourbe. Gine befonbere iDelitateife wirb fie iBotil aber nie 

 gereefcn fein, fo reijenb aud) ii)r 'än\ii)en ifl) baju fd)mecEt 

 fic Bicl jU mel)lig, iBie etroa bie folgenben ^omaceen, auf bie 

 id) eben ju fpred)cn t'omme. 



6s finb bie Sorbus ; '2trten , bercn grüdjte nid)t mel)r 

 £>bftfrüd)te im >Bif[enfd)aftlid)en Sinne, fonbern SSeeren finb. 

 liuä bicfem ©runbc bürften fie aud) beffer eine eigene Öat; 

 tung bilben, ali, mie meift 9cfd)ict)t, bie Bortgc ©attung 



Berme^rcn. £)benan ftet)t ber 5Wet)lbeerbaum (S.Aria). 6t 

 i)t ein ad)ter £)cutfd)er unb t)at unfer 5Bctf in feiner Äinb: 

 i)eit iBal)rfd)einlid) nid)t unbebcutenb intcreffirt. 2)cn 9Solfg; 

 namen nad) l)eipt er aud) S9?et)lbaum ober in Sirol totl)ct 

 SJJeelbaum, »oaS anberreartS in 2}tecrEirfd)enbaum übergebt, 

 daneben i)cift er nod) 2(bclS; ober 2(blersbeere, n)cld)cg 

 ®crt fid) in 'JfrolSbeere Betreanbelt, 2frbutcnbeere, ßplein, 

 ©porapfel, 3!t;elSbirlc unb grauenbierle, ^rclbaum unb nad) 

 feinem unterl)alb roeiffiljigen l'aube Söeiplaub. ^eutjutagc 

 genießen iBol)l nur bie Äinber feine füplid):met)ligen Secren, 

 bie jebod) in SfanbinaBien beffer ju rcerbcn fd)cinen, inbem fie 

 bort aud) Bon bem S3olEc genoffen werben. £)urd) @äf)tung 

 liefern fie, wie alle Sorbus ; Wirten , eine litt SSranntiBein, 

 ben man in Sirol namentlid) Bon ber Sluitfd)beere ober 

 6berefd)e (S. aucuparia) getBinnt. 3" biefem Sel)ufe wirb 

 bort ber Saum fel)r fotgfaltig gepflegt; um fo mel)r, alS 

 er einer ber tBenigen Laubbaume i(t, n)eld)e nod) in bcbeu; 

 tenben Spöi)m auSbaucrn. Üuitfd)beerc t)eipt ber S3aum, weil 

 man frül)er bas SJiel) bamit ju guigen (ftteid)en) pflegte. 

 '2luS biefem SBorte finb l)eroorgegangen; Öuitfd)ern, Äuicfen, 

 CluatbuStrbcm im £)|"tfriefifd)en. 3* ^abe biefen Saum 

 ebenfo, mie ben SpierlingSi ober SpierapfeUSaum mit ge; 

 fieberten SUittern (S. dumestica) gar nid)t mitgejal)lt, ba 

 jener feine epbaren grüdite f)at unb biefer fd)iBerlid) tint)ei- 

 mifd) iBar. Srft im ©üben unfereS ©cbicteS, in Ärain, am 

 Sittoralc u. f. m. tritt er reilb in SBalbern auf, liefert je; 

 bod) eine Seere, bie nur burd) langes l'iegen it)ren l)etben 

 unb fauren @efd)macf Berlicrt. Sonft übertreffen fie in 

 il)rcr apfelartigen ©eftalt alle übrigen Sorbus = grüd)te an 

 ©rbpe unb get)ören einem ftattlid)en Saume an. Sßirtlid) 

 einl)eimifd) ift bie ßlsbcerc ober i){ut)rbirne (S. torminalis). 

 Sie aijnelt am meiften ber 5J?et)lbeere unb bringt aud) eine 

 d'l)nlid)e grud)t l)erBor, bie aber ebenfalls er|l burd) Siegen 

 genießbar wirb. Ser Saum mup frül)er bei unö fel)r l)auftg 

 gewefen fein, ba er fo Biele abweid)enbe iJolfSnamen t)at. 

 'angegeben finbe id) unter anbeten: Sarmbeere, ISlje, (5lge, 

 (5l)lc, egeln, @lci§e, ©;elein, eierting, ISfdiroffel, '^reffel, 

 l£ifd)ble, ■2(rEirfd)e, 'ifrlSbeere, '^rbetn, '^tlaSbaum, Srad)en: 

 bäum, Jpörli;öbaum, ipdrnifc, Serfd), Serfebaum unb wiU 

 ber Sperberbaum. — Der Berwanbte fd)iBebifd)e ÜWcl}lbeet= 

 bäum (S. scaudica) ift jebcnfallS aus Sd)wcben an bie baU 

 tifd)en Äül'ien gefommen. — Kud) bie 3iBergmiöpel (S. 

 Chaaiaeiiiespilus) ift l)ier nod) alS eint)eimifd) ju nennen. 

 Sie get)brt mit ii)ren rotl)en, fd)önen Slumen bem t)öl)eren 

 ©ebirge an unb liefert mit il)rer fammetweid)en grud)t eine 

 Seerc, weld)e bie ÜBiSpel an 2Bol)lgefd)macf weit ubertref; 

 fen foU. — 



'Kud) bie gelfenmiSpel (Amelaiichier vul^^aris) muß 

 ^ier nod) genannt werben, ein f leiner Saum, ber ebenfalls 

 mc^r bem höheren ©ebirge angel)crt unb nur feiten bei unö 

 in tieferen ©cgenben erfd)eint. Sic fommt aud) unter bem 

 Flamen ber Äuantelbeet ober glül)birlein in ber Sc^wcij 

 Bor unb tragt tleine, fd)waräblaue Seeren Bon fußera ©e; 

 fd)ma(t, bie gegen ben Jperbft reifen. Sie Änofpen foUen 

 bagegen wie bittere SBanbeln fd)me(fen, wie überi)aupt ber 

 ganje Saum fct)t bLaufdutel)altig ju fein fd)cint. 



3<&< %t<d)( etfdiciut cin< Rumaier bieVcr lätitfAtiit. — ISiettclio^rlidxr fubicription« ■ l»»!« -z.i 28t. (I H. SO 3Et.) 

 'ÜUc %uct)l)aii6lungcn un» Vi>i)amter nc|)m(n ib(til(Uun8Cii an. 



ebauci - &d)u>ciid}fc'lii}c '^U(t}t)rurfcrci in JpaUc 



