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@d)uppcn u. f. m. benugt tritb , nät)reni auf bem Soeben 

 untct bem Sactje einctoerntetcö ©etreibe oboc auöqcbcofd)enf* 

 ©trob liigert. 3" ber 9Jaf)e ber .SDunqfliitte fiet)t mnn aud) 

 ein abfonbi'rlid)fö ©ebd'ube unb <n?iir jtemliA fccijlt-henb. 

 Sßier (liitfe Pfahle finb in bie ©tbe qcrammt , aeqonfeitig 

 leicht Pctbunben unb an btei Seiten fdjroad) mit @tcoli um: 

 flochten, bie eierte, ocrbore <3eite bleibt offen. Der gug; 

 beben biefe* ©ejlelleö roirb burdi einige l'atten, ein alteS 

 Srett, oft fogar nur burdi einen großen ®tein gebilbet. 3n 

 halber Jpö'be beg ©ebdube« iff ned) eine ?atte ober ein alteS 

 Srett angebradit. ^ai Sad) fehlt eigentlid) ganj, bie 

 umfIod)tenen ©eitcnroanbe jeigen oft gtope Sedier, eine 

 Shüt baoot ift gar nidit oorhanben , ja, oft fehlt bicö S5au: 

 roec! aud) ganj unb gar auf bem ©ehbfte. Scn imed bie= 

 fe« ©ebdube? mag 3eber felbft errathen. — Ser 5öirth-- 

 fd)aftghof ifi nid)t gepflaftert, fonbecn mit @raS beroadifen. 

 6ine etroaä ausgegrabene ©teile bient jur ^ufberoahriing beö 

 Büngerä. Sie Sungftdtte ift in unmittelbarer 9?dhe bcS 

 J^aufcS, um bem Sünger auS ben Stallen fofott bie ihm 

 angeroiefene Üage ju geben. — Sag ganje ©ehö'ft rcirb t)on 

 einem ©arten umgeben, ber burd) einen leid)ten, gefIod)tcnen 

 3aun ein-iefd)leffen reirb. 35iefer ©arten tragt ©rag unb 

 Obllbdume, unb nur ein fleiner Sheil ifl mit Äüd)engen)dd); 

 fen unb einigen SSlumcn gejiert. 3'" ©raggarten ftnben bie 

 jungen ©dnfe, Kammer unb Ädlber ihre erfte O^ahrung. 

 3n einer (5cfe bcg ©arteng ifl aud) ein S3acfüfen aufgeftellt, 

 in bem bie Jpausfrau bag SSrob bdcft unb im .^erbjle bag 

 £)bjt börrt. — 2>cr treue .^ofhunb liegt in ber 9tdhc ber 

 (Jinganggthür jum 5öohnhaufe an einer flarfen Äette (unb 

 6erfd)eud)t nidhrenb ber 9^ad)tjeit frembe Sinbringlinge, 



3n lanbrt)irtiifd)aftlid)et SSejiehung Idft bie SSebauung 

 ber gelber oiel 5U n)iinfd)en übrig, lin ein regelred)teg ^fiiis 

 gen ifl nid)t ju benfen; eg femmt bem SSauer nid)t barauf 

 on, bag bie gurd)en gleid) breit gehalten unb gleid) tief ges 

 pflügt roerben, roag aud) mit ben alten Jpoljpflügen nid)t 

 gut ju crreidien ijl. 25cr 35ünger rcirb nid)t etiua gleid) 

 flug bem Stalle auf'g gelb gcfd)afft — , er mug auf ber 

 Sungfidtte erfl gdhten, unb rcenn et fpecfig gercotben, ein: 

 gemaAtem ©auerfohl nid)t und'hnlid), bann erlt ifl er gut. 

 Sag hiftt'si tec meijle ®ticf(loffgehalt Oerloren gegangen, 

 ficht ber ?anbmann nid)t ein. 



Seinen Samen fdet er breitroütfig mit ber Jpanb aug, 

 aber nid)t jU bicf, benn bet arme Soben gefl.ittft feinen 

 bid)ten ©etreibeftanb. Sein ganjer grud)tbau crflrecft fid) 

 ouf leiditen Sanbreggen, fomehl 5Binter » alg Sommerregs 

 gen, ^afer, S3ud)ipeijen , Äartoffeln, Äohltübcn, Sein unb 

 Sabacf. 



Sie 93ieh5ud)t wirb flarf betrieben. Sie entfernter 

 liegcnben ßdnbercien bilben bie fümmerlirtien 5öeiben beg 

 SBiebeg, bag hi«^ bunt burd)einanber lauft. ^om grüh= 

 llngganf.inge big fpdt in ben .^erbft h'nein, big groft unb 

 ©djnce ben ^IBeibegang unmöglid) mad)en, roerben bie Shiete 



auf bie '\SBeibe gefd)i-ft. 3ur S3eauffid)tigung bient bet ©rof-- 

 toater, ein Äinb ober aud) roobl bie SÄagb. 



Sie ^ferbe gehen unter ^(nführung bet alten ?)?uttet: 

 flute auf bie "Bleibe, bie aud) gleidifam bie Tfuffidit übet 

 ihre ©efdhrten führt, n)eld)e ja meifl ihre eignen 9lad)fom; 

 men finb. .3u muthroillige ^ferbe bdnbigt man baburd), 

 bag ihnen ein 3Sorbcr; unb ^interfug burd) eine Peine »er; 

 bunben werben. 3ch ^'ibe felbfl gefehen , njie ein SSauer 

 feine '"Dferbe Den ber ®.^eibe in'g ©ehöft locftc. Sc floUte fid) 

 außerhalb beg ©arten^aunog hin , pfiff mehcmalg auf bem 

 ginger ein beflimmteg Signal , unb bag gan^e .Poppet fam 

 unter ber ■JTnfühcung ber 5J?utterfiute h'tan getrabt. ^TBenn 

 ber Sanbmann aud) ju feinen lanbn)itthfd)aftlid)cn ?}errid)5 

 tungen h(>'d)(leng jroei ^ferbe bebarf, fo hdlt er bod) jehn 

 ober ned) mehrere, um biefelben fpdter auf ^ferbemdrften 

 jU Derfaufen. Sie Shiere finb nid)t aU^ufrdftig gebaut, 

 haben lanae gügc, laufen tüd)tig unb finb fehr fromm. — 



Set Srb'mling h'it f'"«" eigenen 9iinboiehfd)lag , unb 

 ber 9lame Srömlinggfd)lag ifl jebem 3Sieh5Üd)ter befannt. 

 6r ifl ber .öelldnber fKace fehr ä'hnlid), nur öon f leine; 

 rem Äörperbau. Scr SSorbertheil beg Shiereg ijt, reic bei 

 allen 9Jieberunggracen , fldcfec auggeprd'gt alg ber .^intec: 

 theil, ber Jpalg lang, bag Änod)engerüfl i(art. Sie bunte 

 garhc in allen Sd)attitungen ifl »erherrfdienb »et ber rein 

 braunen ober ganj fd)marjen. Siefer SSichfdilag hi>t iPenig 

 SRaflunggfdhigfeit, befigt bafüt aber größere 5Kild)ergibigPeit; 

 bie tOTild) felbfl ifl rodfjrig unb wenig fettreid). Sag 9Jinbs 

 »ieh reirb in ned) größerer 3ahl "lg bie ^ferbc 5um eigenen 

 9?ugen nie jum (Jrport gejüd)tet. — lind) bie Sd)roeine: 

 jud)t ift nidit unbebeutenb unb in biefer bag geroehnlid)e 

 beutfd)e Sanbfchrcein öorhi'rrfdienb. 



'jfnberg fleht eg mit ber Sd)afjud)t, bie hier nod) auf 

 einer fehr tiefen Stufe jleht, ba bie Sumpfrciefen unb 2fnget: 

 fldd)en meifl nur faure ©rdfer heroorbringen, bie befanntlid) 

 bem Sdiafe nid)t jiifagen. Sie "JTnjahl ber Sd)afe ift bei 

 weitem geringer alg bie ber ^ferbe. Sic fd)einen 2(bEctmm: 

 linge ber 53aifcfd)nucfen aug ber Süneburgcr Jpaibe ju fein, 

 finb oen fleinem Äo'rperbau unb tragen lange, h'irfe ?öollc. 



5)tand)cg ^ntereffante bieten aud) bie Sitten unb ©c: 

 brdud)e ber Seroohner beg eigcntlid)en Sro'mlingg wie ber 

 angrcn^enben Drtfd)aften. (5rrodgt man, bag bie SSereohncc 

 in golge beg ungünfligen 3^erraing familtenroeife unb abge; 

 fd)lefycn ocn einanber lebten, bag fie mit ber 9?ad)barfrf)aft, 

 namentlid) mit ben cntf,rntcren grogeren Stdbten wenig ober 

 gar nid)t in Serührun^i famen, fo wcig man öon »brn; 

 herein, bag man eg h'^r mit einem in ber ßultur jurücf; 

 gebliebenen 93clfe ju thun l)nt. SSilbung fanb hi'f feinen 

 (Singang ; gegen Oieuerungen t;ttr^&)te unübcrwinMidier ^i: 

 berwille. „•^Un SSaber hat bat fau cmaft, min ©rog'jaber 

 hat et fiu em.Ut un i£ mafe et ct)i f,m " — war bie Safig 

 ihreg Jöanfelng. 



Sie Sprad)e ber ©efammtheit ifl bie rein plattbeutfd)e. 

 ©rogoater unb ©cogmuttet »erflehen wohl bie hod)beutfd)e 



