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n)elcl)e ft)re «rften Äattoffcln iiuä ber thürinqifchen (S5fbic^!S= 

 mulbe beju't)cn inüfffn. 



93on ben Jpalmr'cüct)tcn gebciJ)t nut bcc Jpafec iiuf bu-. 

 fen ^Johfn. 25od) fanb id) (fnbe 3"'' »luf tft ®piB« "cÄ 

 3nfelÄbcc3CÖ feine '2(et)cen nod) in ben SUUtfd)eib«n; cbcnfo 

 um £ibcrl)of unb um ben @d)ncefcpf. 5" bet 'ÜfM reift 

 et in tuten reqnetifd)cn ®ommetn fo rcenig , roie bie Aar; 

 toffel, unb mup bann gtün oerfüttett werben. Um @e^l: 

 betg t)at man jroar aud) anbete ©etteibearten in (lultut; 

 bod) bleibt tai nur SJetfud). ©erfle roirb in bor Siegel nid)! 

 reif; SBintergefreibe erflicft ju leidet unter ber l)ol)en unb 

 lange liegen bleibenben ©djneebede; ©ommerroggen gebeizt in 

 njatmen 3'i')t«" f()«tj ''b^c roie güniiig aud) bet Sommer 

 fein mod}te, feiten ttocEnct et bie Äö'rncr auf bem Jpalme 

 (u öoUjldnbiget Steife. 3Wan fielet fid) folglid) jur Seit ber 

 ßtnte, ireld)i' (Snbe "September erfolgt, genötbigt, bie ipalme 

 in f leine Söiinbel ju binben, bie man mit boiben ^änben 

 umfpannen fann , unb biefe jum »ölligen 'ifuStrccfnen in bie 

 Stuben ju ftellen. 2i3aS hterau« folgen mup, i|l flar: bui 

 9Äet)l lapt ndl, uni>ermifd)t mit befferem, nid)t oerbacfen, 

 bet Steig „flie§t" unb liefert ein fd)litffigeg, fd)led)teg Srob. 



Selbjt ber glad)S gebeil)t nut Eümmeclid), unb roag 

 man unter fold)en 23ert)ältnifiren »on bem ©emiifebau er- 

 roactcn fann, liegt auf bet JpanO. Salat unb üÖoritfd), 

 gutter: unb gelbe Siüben, Äot)ltabi, ©tbfen an Stangen, 

 3ucfetfd)ott'n , Süirftng, SReettettig, 5öeipfobl, Sellerie, ^e^ 

 tetftlie , ia^ finb bie rocnigen 2(rtcn , bie bei aller ^Pflege 

 nut bürftige ßrtiage in bürftigen gormen liefern. Sellerie 

 j. S9. , ber um @el)lberg bod) beffer, al« auf Dberl)of ge; 

 bei^t , etreidjt t)ier taum bie 25icEe oon 1 '/« 3oU. Äot)lrabi 

 f<|en etft fpdt unb reenig an, unb fonimen jroei üRonate 

 fpd'tet auf ben Sifd), al^ in ber ßbene. Surfen reiften in 

 biefem 3'il)tl)""'"'ft ""f \Si2 einmal um @el)lberg, bann 

 nid)t roieber-, eine Gutiofitdt, n)eld)e il)r Seitenfiücf in bem 

 58lumenfot)l t)at, ben man einmal auf bet Sd)müc!e jog 

 2fuf bem @icfelt)at)n fanb id) fogat nut Sd)nittlaud), ÜBeet-. 

 lettig , Salat, meifl braungefpcenfelten, wie überall auf bie; 

 fcn S?6i)(n, UBirfing, Äobltabi unb 5Betmutt) M bie legten 

 6ultutgercdd)fe bec JSüd)e. 



Sbfl ift gleid)fam nut ber Oiad)frage wegen oorl)anben. 

 ^m beften gcbcit)t alö einbeimifd) bie Jpimbeere; Stad)el; 

 unb 3''l)anniSbeeren reifen feiten. £)ic Sauerfirfct)e t)at fid) 

 jroat mit ber JC)aferfd)let)e ocreinjelt bi« n.id) £)berl)of oer^ 

 loren, reift aber ebenfo feiten. Sie £)(tt)eimet Äitfd)e liefi-tt 

 um ©e^lberg dum alle tj 3at)te einen iSrtrag. Sie 3n'etfd)e 

 reift nie; blau unb |leifgeftoren t)dngt fie im »Jiooembet 

 nod) immer auf ben Södumen, al« ob fie auf ben ndd)flen 

 Sommer matte. Sie OTargaretbenbitne , weil fciit)jeitig, 

 reift allenfalls um @el)tberg-, 2fepfel bagegen fommen gar 

 nid)t met)c fort, Sod) cvmüglid)en d bie prd'd)tigcn füet: 

 !el)rgirege , bem ©ebirge aui ber Gbene jujufü^ren, mai 

 bicfeö nid)t felbfl befigt; unb fo fpdrlid) ba« aud) für bie 

 l)ö^cten £)ttfd)aften auefallen mag, fo t)abe id) bod) mit 



iOermunbetung auf Obetl)of Äirfd)en ber fd)ö'n|ien Hn Mii-. 

 bieten feben. Selbfl bie (Sbenc , foreeit fte bem ©ebitge uni 

 mittelbat angcbö'tt, bat in bet Dbfljud)t wenig oor bem 

 l)6'beren ©ebirgc ootauö. 'Uli bie empttnblid)fle bleibt bie 

 Jperjfirfd)c am erften jutüct, wofür fid) bie Eleine aSogel- 

 firfd)e, wie in ben .'tlpenldnbern , am weiteften in bie ®t' 

 bitg«tl)älet ootroagt, fo ba§ fte nut in ben taubeflen ©tum 

 ben fef)lt. Dft bet)dngt fie fid), wie bie '■lüalbbciume, mit 

 gled)tenbättcn , unb gewinnt bann baö Hnfeben eine« d'd)ten 

 (Jingebotenen. am weiteften folgen ibt Jtepfcl unb SSitnen, 

 oiel weniget bie 3wetfd)e unb nod) weniger bie 5ßallnu§. 

 Sie alle bleiben in ben 9Sortl)dletn jutücf unb bet)nen fid) 

 nur in wenigen ju grdgeren Einlagen au6. gür ba« &lb: 

 gebiet bed Sbüringerwalbe« finbet fid) ber gröfte denttal; 

 l)ecrb oon 3n)etfd)en um ärnflabt, ber Äirfd)en im 9lein- 

 t^ale bei 3ena. Sod) erfd)einen wertboollc Dbftgdrten b«; 

 reit« bei 1500 gup (Stbcbung um jln»"'!" ""'' anbctwdtt« 

 am notbö(tlid)en 5Balbo, obfd)on bie S;'t§Eitfd)e fehlt unb 

 bie Pflaume nur nod) am Spalier fottfommt. 



Um fo wol)lt^uenbei übcttafd)cn unö auf ben .^öt)en 

 Eleine SSlumenanlagen. 'ISer fid) bie 3Jiübe gibt , fie auf; 

 metffamet (u ptüfen, finbet, bap bi« ge««" ftül)er ein 

 hebeutenbet gottfd)titt \u bemerfen ifl. 2Sot allen t)at bie 

 ptdd)tige Dielytia au.1) i)'m , felbft auf bem rauf)en ©ipfel 

 bc8 ©icfel^a^n« , eine Statte gefunben, nur bag fie ^i« «ff 

 im 3uli blüt)t Sonft bemetft man al« ganj befonbet« 

 gepflegt: bie gebernelfe, Stiefmüttcrd)en, 'JfutiEel, ^donie, 

 ?upine, SanbgtaS, JpimmelSIoitet (Pnlemonium coeruteum), 

 2(|trantie, Tagetes palula, Caiaiidrmla speciosa^ 2au5 

 fenbfd)ö'n, gud)fien am genjlet unb felbft im grefen unter 

 Sretterfd)ug, öeorgine, Heiiicrocallis flava, Sturm()Ut. 

 Sod) fall.n Wloifn unb btennenbe l'iebe, bie man fo bdufig 

 in ben 'Saumgdrten bet tiefeten ©ehdnge neben bet gebers 

 nelEe finbet, gdn^lid) au«. Selbft mand)erlei 3ictftrdud)et 

 berübten ben gremben angenebm auf biefen rauf)en SSerg; 

 gipfeln. (5« finb in ber SReget: ©eiSblatt, Spitden, glie; 

 bet (Syringa), (Sotneeltitrd)e unb ßintifolie. .Jtuf Dbet^of 

 i(t fogar bet 3Serfud) gelungen , bfft''*^ SKemontantcn jU 

 <iel)en, fo M^ fid) nun „Seneral 3aqueminot" oortrefflid) 

 neben ber cblen (lentifolic aufnimmt. 



^üv baumartige gormen unfrer 'Parfanlagen finben 

 bier oben feine JÖeimat. Set einjige 3icrbaum, ber un« 

 um Oberbof« Sd)log überrafd)c, i(t bet '^ergal)orn mit 

 weigbuntem Sfaube. Sonjt bfctfd)t bie (5betefd)e M Cbauf-- 

 feebaum, ber, wenn aud) bebangen mit gled)ten, bod) burd) 

 feine Äorallentraubcn mitten im ernjten gid)tenwalbe ober 

 auf fteien i)oi)en einen frounblid)en 'ifnblicf gewdt)tt. 



"äbtt bet ©ebitglet, abgefd)lofTen wie er lebt, bebarf 

 aud) mand)erlci Jpeilftdutet, um fid) felbft ju belfcn, wo bie 

 drjtlid)e .Öilf^ fo f«n wo^nt. Sbenan untet biefen Ätdus 

 tern ftfl)t bie ÜÖiciftetwutj füt Tl(n{d)ett unb Siieb. Ser 

 erflere fd)neibet fid) gern ein Stücfd)en ba»on in feinen 

 Jöranntwein unb traut bet intenfio atomatifd)en 3Butjel 



