tenbau'ä in ßJctcdienlanb üi««} JaÄ jjaijelohn für ötefen 

 Sweig bcr SoöoncuUuc fogac bie ju 5 Sr., unb jtpac füt 

 bie i^>inje 'ircbcitSjeit i-i^ jur cnbtid)en ßinbringiiuij bec 

 SSaumivoUe. 3" «iniacn ßpardiicn roirb ti\i ijimclobn au* 

 in 5Jiitucalicn iSi-rodlut, unb auänabmgircifc nnbct l)in unb 

 roicbcr aujov bem ?oiine aud) nod) ^Si-fcitiguna iti Sapc; 

 lohnet^ als eine Jöcrpfliditunii ini dJlinbtti ftatt. 



2(uf bcn ©aatfelbcrn ift bec 5pauptgc,iien|lanb bcä 'itn; 

 baucä (Setreibc, unb baffelbr roirb fall in allen (Spacdiien 

 gebaut. Sm jähre 1860 ivaren oon ben obcncicbaditen 

 2,36[t,t)96 ®tr. ©aatlanb 2,287,045 ®tr. jum ©ctrcibe; 

 bau bcnugt irocbcn, für alle übriijen dulturgegcnftanbc 

 blieben nur 82,051 ®tr. Unter ben ©etcdbcarten nimmt 

 ber 9Bet5en bie crfte «Stelle ein (über 30 ^roc), nadi bie^ 

 fem ber türfifdie SBeijen ober 9Raiä (über 21 ^])roc.), bann 

 ©erfro, rceniqer fommt Jöafcr unb SJoggcn cor. 



@leid)irohl ift ©riedienlanb nidit im @tanbc, fid) 

 feinen Sebarf an ©etreibe ju crjeuqen ; oielmebc bebarf ei 

 bajU ber (Sinfulit »on augroärtS, bie namentlidi au6 ber 

 SiirEei unb au6 Oiuplanb frattfinbet. 2)er betrag biefer 

 Einfuhr erreidne in ben ^abren 1851 — 64 buc*fd)nittüdi 

 6,286,236 25ra*men, bagegen rourbe nur für 449,338 

 Sradimen burd)fdinittlidi jährlid) ausgeführt. Ser Ertrag 

 aller ©etreibeartcn betrug im 3. 1860 9,512,993 ÄiloS, 

 roa'hrenb bie ituSfaat 1,067,768 Äilo* betragen hatte. 



Sen fruAtbarj^en 5Soben in @ried)enlanb befifst bie 

 'iJJomatd^ie *ptithiotig unb '■piioci«. ,3n biefer roirb aucl) am 

 meiflen SBeijen gebaut, bann in Ttttifa unb 58ootien, in 

 2rd)aia unb 6116, ebenfo in ^(r!abicn. 25cr @efammter= 

 trag an Süeijen betrug in ben 3nf^r«n 1849 — 1858 burd)» 

 fdinittli* iahrlidi 4,184,420 .Silos. iWaiä roirb oorjug«- 

 roeifc in '^Cdiaia unb (5ltS, bann in ^Tfarnanien unb @ti6, 

 ebenfo in Sfeffenicn gebaut , am roenigllen ^ßeijen unb 

 9}?oi5 auf ben dnElaben. 



OJeben ©etreibe finb befonbecS .^ülfenfrüd)te, Sabacf 

 unb 'iöaumrooUc ©egenftanb ber Gultur. SSon ben 82,051 

 ©trimmen, rceldu' im ^nhte 1860 nid>t mit (betreibe be; 

 fianbcn roacen, !amen 29,172 auf Äülfenfrüdjte, 25,996 

 auf 2abacf unb 21,105 auf ^SaumrooUe. gür Sabacf ift 

 ber SSoben in ©ricdienlanb befonbcrS ergibig , unb tbeilS 

 bei bec @ütc feiner Sefdjaffenhcit , theilS ba ber ßrtcag bie 

 35ebücfniffe beS ?anbeS roeit übec|leigt, ftnbet eine bcbcui 

 tenbe ^fuSfuhr beffelben ftatt. Ser (Srtrag an Zabad bc= 

 trug im ,3. 1860 1,069,835 SUn, etwa 45 Offa auf 

 1 @tr., unb fein 'Jfnbau hatte fiA in ben legten Jahren 

 foctrodhrenb bergeflalt fermehrt, baji bie TluSfuhr baoon im 

 3. 1864 einen SSetcag oon 984,210 £iffa erreidite. 5m 

 3. 1852 hatte fie nur 191,596 £>Efa betragen. 



Sie Saumroollencultur mar in @ried)enlanb bis 

 jum3. 1863 fafl ganj unbcfannt gerccfcn. Damals rourbe 

 ftc in golge beS norbamerifanifd)en ÄriegeS, lebod) aud) 



*) «in Äilü = 22 OEfa u. l Ofta = 2'i, 'iifb. 



nur tbeilroeife befonbecs in ben (Spardjiin Sioabien unb 

 ^btl^ioti^/ eingeführt, aber fte ift fettbem unter 2fn: 

 roenbung neuer i'JJafdunen, foroic unter bem (Sinflup ein; 

 heimifdH'r doncurren^ fehr gefticgen. 3'" 3- 1860 hatte 

 ber ^nbau oon SaumrooUe nur auf einem glad)enraumc 

 oon 22,062 (Str. ftattgefunben , bagogen im 3- 1864 auf 

 210,413 Str., unb ber Ertrag, ber im 3. 1860 22,435 

 dentner 5U einem Berthe »on 71 3,920 35rad}nien betragen 

 hatte, hatte fid) für 1864 auf 193,615 (Itr. ju 11,843,292 

 Dcadimen geweigert. 3ni 3-1860 geroahrte bie ^fuSfubr nur 

 einen JSetrag »on 183 dtc. ju einem "Jäorthe üon 12,318 

 Sradimen; bagegen betrug im 3- 1864 bie '^tuSfubc 10,020 

 (5tr. unb hatte einen 5ßertl)Sbetcag oon 1,375,297 Dr. 



SBaS bie 35 a ums unb fonftigen 7[npf lanjungcn 

 in ©ciedu-nlanb anlangt, fo fommen b'erbei au^er Oer= 

 fd)iebenen anberen 'Jlnpflanjungcn biefer ilvt , befonberS bie 

 SScinftode, .Sorinthenpflanjungen, j^etbaume, SWaulbeer; 

 bäume, geigenbdume unb Änopperneid)en in 55etrad)t. 3ni 

 3alue 1860 nahmen biefe einen ©efammtflddjeninhalt oon 

 1,359,900 Str. ein, bie ftdi im (Sinjelnen bergeflalt oer; 

 tl)cilten, baf 



auf bie 5Bcinfrocfe .... 492,502 Stremmen 

 ■' Äorinthenpflan^ungen . 153,058 ; 



-- 5 Selbdume 370,000 



-- : 3)iaulbterbdume . . . 75,000 



i - geigenbaume .... 18,000 -- 



-■ ■■ Änopperneid^en ... . 13,000 



= ocrfdiieb.anbcceJTnpflanjungen 238,340 = 



T735979OO = ~ " 



famen. 



SaS SBeinlanB nimmt hierunter bie ec|1e Stelle 

 ein, unb eS gibt beffen in allen 92omardiien, oorjugSroeife 

 jcbodi in ^d)aia unb 6liS, auf ben ßoflaben, in 'Jlrfabien, 

 in 3tttiEa unb S56otten, in TTcgoliS unb Äocintbien, am 

 rcenigflen in Äfacnanicn unb ^(etolien. 3tn 3- 1821, 

 beim Seginn beS UnabhängigfeitSfriegeS, roarb in ganj 

 ©riedienlanb bcr^Iüeinbau auf etroa 25,000 Str. betrieben, 

 bie einen (Sttcag oon hödiftenS 5 5J?ilI. Dffa gerodhcten j 

 gegenrodrtig ift bagegen ber 3'i')''«*"tf'iM 1,850,679 Sa; 

 rilS *), \\x einem -öetrage oon 10,778,154 JDcadjmen. 



X)er ?öeinbau hat in @ried)enlanb einen bobi'n @rab 

 becSntroicfelung erreidjt, aber feine dultur tjl gleid)roolU nod) 

 fchc mangelhaft. 3roar gehört er jU ben rcid)tigftcn OJah; 

 cungSjroeigen ©ciedienlanbS, unb bie griediifdien 5Beine finb 

 baS roid)tig1le unb auSgejeidinetftc S^Jaturerjeugni^ beS SanbeS, 

 allein bie SSereitung OeS ÜÜJeineS gefdiieht in ben mei|len Gpar; 

 d)ien ohne alle^Jiethobe unb befonbeceSocgfalt, unb nur in rce-- 

 nigen3:i)eilen beS?anbeS roirb befonberergleipbaraufoerrcenbet. 

 Oknientlid) ift bieS auf ber3nfel3;heca(Santorin), Sino« unb 

 ÜJapoS ber gall, inbem man bort oorjugSroeife bemüht ifl, gute 

 unb reine, oon fremben*8eftanbtbeilen freie ®eine ju erjeugen. 



•) OJin «aril = öO Ott«. 



