30 Memorias de la Sociedad Poey. 



observación de las medidas que la policía sanitaria aconseja. 

 La pintadilla, por el contrario, en vez do disminuir ha ido 

 aumentando de año en año, y ha llegado a obtener un desarrollo 

 y una diseminación tales, que la crianza y ceba de cerdos, en 

 una época negocio lucrativo y seguro, se ha convertido eu una 

 inversión nada recomendable por la constante amenaza que 

 supone un brote colérico, suspendida cual nueva espada de Da- 

 mocles sobre el capital del ganadero cubano. 



El problema ha llegado a ser de magnitud y de importancia 

 tantas, que preocupa seriamente al Gobierno, y la Secr?taría 

 de Agricultura está actualmente tratando por todos los medios 

 a su alcance de resolverlo del modo más rápido, en beneficio de 

 la riqueza del país. 



Cuando una epizootia de la naturaleza de las tres mencio- 

 nadas sienta sus reales en una localidad, sus perjuicios no se 

 limitan a las pérdidas que materialmente suponen sus estragos 

 para un ganadero en particular, sino que repercuten sobre el 

 país todo, afectando notablemente al bienestar de la comunidad. 

 No están, pues, representadas esas pérdidas por unos cuantos 

 miles de pesos que salen o que dejan de entrar en las arcas de 

 un propietario; sus trascendencia es mucho mayor, ya qu,e cau- 

 san una seria disminución de los recursos alimenticios de un 

 país y da lugar al encarecimiento de un artículo de primera 

 necesidad, el más importante, por cierto, de todos ellos. Y 

 digo el más importante porque de su amplio consumo depende 

 en gran parte el desarrollo físico, la capacidad intelectual, la 

 aptitud al trabajo y la tendencia a los hábitos morales de un 

 pueblo. No es ya una hipótesis, sino una verdad demostrada, 

 que las buenas o malas cualidades físicas y morales de un 

 pueblo están de gran manera subordinadas a su consumo de 

 carne y que los que forman con ella la base de su ración alimen- 

 ticia son superiores en todos los órdenes de la vida a los que 

 la tienen en categoría de artículo de lujo- Bastará echar una 

 ojeada a las cifras que a continuación anoto, y fijarse en la rela- 

 ción constante qiie existe entre el vigor físico y la integridad 

 moral de los pueblos a que ellas se refieren, para comprobar 

 que el mayor consumidor de carne es el mejor ciudadano, el 

 más moral, el más trabajador y el más apto. Dichas cifras, to- 

 madas del Ostcrtags Ilandbuch Fiir Fleisch und Milch Hygiene, 

 son las siguientes: 



