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der Zcrselziingcn nocli üeullicli liervoiliill , wenn es auch 

 viel geringer isl, als bei den frülier angcfülirlen Tliieren. Ich 

 erliiell: 



a) im eletc- 

 Irihirten 

 Muskel. 



b) im nicht 



elcL'trisirlen 



niusifel. 



Verhällniss 



Eiweiss .... 

 Wassereztralft 

 Spiritasextrakt 



2,04 

 0,64 

 1,68 



2,t3 

 0,73 

 1,58 



0,88 

 1,06 



Unerledigt muss ich allerdings in diesem Aufsatze noch 

 eine der wichligslen Fragen lassen, ob nämlich der Muskelfa- 

 serstolT mit an der Zersetzung Thcil nimmt. A priori wäre 

 es wohl wahrscheinlich, weil wir die Proleinverbindungen 

 aberall als Träger der höchsten Lebensenergien finden, und 

 speciell in unserem Falle das F.rsclieinen einer grösseren Quan- 

 tät schwefelsaurer und phospliorsaurer Salze im Ilrin nach 

 Muskelanslienguugen gerade für eine Zer-elzung Schwefel- und 

 phosphorlialliger Verbindungen spiicbl, indessen war mir eine 

 direkte Entscheidung durch Versuche bisher noch nicht mög- 

 lich, weil die Fehler, welche ans der nicht zu regulireuden 

 grösseren oder geringeren Anfüllung mit Blut, der grösseren 

 oder geringeren .\nfeuchtung entspringen, den lelatircn Gehalt 

 an festen Theileu nicht genau genug vergleichbar machten. Es 

 schwanken nämlich die beobachteten Abwägungen so, dass 

 bald die eine, bald die andere Seite um | — ^ Procent grösser 

 ist, und höher möclite sich eine etwaige Zersetzung des Fa- 

 sersloils nicht belaufen; die durchschnittliche Menge der festen 

 zurückbleibenden Theile beträgt 20 Procent vom frischen 

 Fleische bei den Fröschen und Tauben, 12,5 bei den Fischen. 

 Gegen eine Zersetzung des Faserstoffs scheint in den obigen 

 Versuchen der Umstand zu sprechen, dass meistentheiis eich 

 die Mengen des verlorenen Wasserexirakis und gewonnenen 

 Spirilusextrakts ziemlich entsprechen 



