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sich ısofort der Wasserdampf desselben auf der Oberfläche der Eischale 
und dringt in tropfbar flüssiger Form durch die Poren der Eischale 
in. das Ei. 
Dieses Condensationswasser ist für die Entwicklungsvorgänge noth- 
wendig, und auch der Vogel verlässt täglich‘ eiomal das Nest, bis die 
Eier die Temperatur der Umgebung angenommen. So wie er’ sich 
dann wieder auf die Eier setzt, condensirt sich sein Hautdunst auf der 
Oberfläche der Eier und gelangt tropfbar flüssig in's Innere... Aus die- 
sem und anderen Gründen ist es nöthig, täglich einmal sämmtliche 
Eier aus der Brütmaschine zu nehmen und vollständig abkühlen zu 
lassen, und zwar auch dann, wenn man kein Wasser zuführt; denn 
die von mehreren gleichzeitig bebrüteten Eiern ausgeschiedene Wasser- 
menge ist so gross, dass sie den in den gewöhnlichen Brütmaschinen 
befindlichen, ziemlich dicht abgeschlossenen Raum vollkommen mit 
Wasserdampf sältigen kann. 
Es ist zu verwundern, dass man der Pilzbildung »bisher nicht 
häufiger begegnet ist und daraus erklärlich, dass die Hühnereier, mit 
denen mehr Versuche angestellt werden, an sich, so scheint es, weni- 
ger Prädisposition hiezu haben, als die seltner angewendeten Enten- 
eier. — vielleicht aus noch weiteren Gründen, welche ich sogleich an- 
führen werde. Alle Eier nämlich, in welchen ich die fraglichen Wuche- 
rungen fand, hatten sich c, 6—8 Tage in einer ganz mit Wasserdampf 
gesättigten Atmosphäre befunden, und waren nicht aus dieser heraus- 
genommen worden. Vergleicht man die Zeit des wahrscheinlich ein- 
getretenen Todes, 0 findet sich, dass derselbe schon nach den ersten 
24 Stunden, während welcher besagte Bedingungen obwalteten, ein- 
getreten war; ob gleichzeitig oder erst später die Schimmelbildung 
auftritt, kann ich vorläufig nicht angeben, da man von den missfarbi- 
gen Flecken der Schale nicht auf Pilzentwieklung im Inneru des Eies 
direct schliessen kann. Alle übrigen, in demselben Brütraum aber in 
weniger wasserreicher Almosphäre gelegenen Eier enthielten keine Pilze, ! 
Die zu grosse Wasserzufuhr einerseits und die Behinderung der 
Wasserausscheidung andererseits ist also gewiss als die eine und vor- | 
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nehmliche Ursache der Pilzbildung zu betrachten. Abgesehen davon, 
dass die Bedingungen hier bekannt, weil willkührlich gestellt, waren, 
liess sich auch ihre Wirkung aus dem anatomischen und chemischen j 
Befund erkennen. Die Zerreissbarkeit und Weichbeit der embryonalen 
Gebilde, die Maceration der Epidermis, die Extraction des Blutiarbe- 
stoffes aus den Blutkörperchen wiess auf den Ueberschuss an Wasser 
hin; noch mehr ist derselbe erkennbar, wenn man die Wassermengen 
des dicken Eiweisses bei den abgestorbenen Embryonen mit dem. Was- 
sergehalt des dicken und dünnen zugleich bei lebendigen Embryon 
aus derselben Zeit (44te Tag) vergleicht, 
