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zu, so wird die Flüssigkeit etwas grünlich, an manchen Stellen schwach 
röthlich, bie und da purpurfarben, jedoch niemals so schön wie bei 
gleichzeitiger Anwendung von Zucker; behandelt man ein Stückchen 
frischer Leber mit salpetrige Säure enthaltender Salpetersäure, so wird 
es wohl am Rand grünlich, die grüne Farbe geht aber nicht in Roth über. 
Soll man nun, analog den Vorkommnissen mit der Jodreaction auf 
Amylon, sagen, da die Leber, der Muskel, der Mantel, die Schalensub- 
stanz etc. durch Zucker und Schwefelsäure roth werden, so müssen sie 
allensäuren enthalten oder eine Leber sein, oder soll man vielmehr 
sagen, da alle diese Organe die gleiche Reaction geben, so haben noch 
andere Körper als die Gallensäuren die Eigenschaft, mit Zucker und 
Schwefelsäure diese Färbung anzunehmen? Ich glaube, man muss un- 
bedingt letzteres aussprechen. Ich warne sehr auf eine Reaction hin das 
Dasein einer Substanz für erwiesen zu halten, und gewagte Schlüsse 
darauf zu gründen. Das Eiweiss oder das Fett der Muschel ist es, was 
uns beim Willschen Verfahren täuscht; denn sobald man diese beiden 
ausschliesst, ist man, wie ich nachwies, nicht mehr im Stande, durch 
Zucker und Schwefelsäure eine Röthung zu bekommen. 
Ich finde also in der sogenannten Leber der Perlmuschel keinen der 
wichtigern Gallenbestandtheile; damit will ich jedoch keineswegs dar- 
tbun, dass man dieses Organ nicht als Leber betrachten dürfe. Im wein- 
geistigen Auszug findet sich sehr viel Fett, das meiner Ansicht nach der 
grössten Beachtung werth ist. Die Fettleber ist wohl durch ihren allzu 
grossen Gehalt an Fett pathologisch, jedoch nicht die Gegenwart von Feit 
überhaupt; die Leber der Fische schliesst normal eine ungemeine Menge 
Fett ein. Es ist die Galle, wie ich noch in Gemeinschaft mit Prof. Bi- 
schoff zu zeigen versuchen werde, nicht das hauptsächlichste und wich- 
tigste Produet der Leber, sondern das Fett, und wenn das betreffende 
- Organ der Muschel wirklich, wie es allen Anschein hat, eine Leber ist, 
so haben wir den Fall vor uns, dass eine Leber wohl ohne Gallenabson- 
- derung existiren kann. 2 
Durch die vergleichende Histologie ist man schon auf die angedeute- 
ten Verhältnisse aufmerksam geworden. Leydig vor Allem äussert sich 
in seinem Lehrbuch der Histologie (S. 366), dass bei gewissen Thieren 
das Fett ein wichtiger Bestandtheil der Leber sei. Er widerstreitet der 
oben angeführten Ansicht von Meckel, nach der ein Theil der Leberzellen 
Feit, ein andrer Theil Galle secernire, er betrachtet vielmehr das Gal- 
lenfett als Vorläufer des Gallenstoffs. Weil er bei Selachiern einen gros- 
sen Fettreichthum der Leber traf, hält er hier das Fett für das Haupt- 
Ba und setzt Fett- und Zuckergehalt der Leber in Beziehung zu ein- 
ıder. Auch bei wirbellosen Thieren fand Leydig die Leber sehr allge- 
mein fetthaltig, so dass zeitweise das Fett den alleinigen Zelleninbalt aus- 
machte. Sehr interessante hierber gehörige Beobachtungen siellte der- 
‚selbe Forscher bei Paludina vivipara an (Zeitschrift f. wiss. Zoologie 1508, 
