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der Kalilauge fast vollständig auflösen, aus welcher Lösung Säuren nur 
wenig wieder ausfüllen; er hält daher die weissen Flocken für identisch 
mit dem in Kali löslichen Theil der braunen Häute. 
Um mir über die angegebenen Differenzen ein entscheidendes Ur- 
theil zu bilden, babe ich einige Untersuchungen bei der Perlmuschel an- 
gestelli. Man erkennt bei ihr an den Bruchflächen der Schalen in %—A 
Mill. Met. Abstand stehende bräunliche Striche und zwischen diesen eine 
Anzahl weisse. In mässig concentrirter Essigsäure lösen sich die Erden 
unter Kohlensäure-Entbindung auf und die organische Grundlage bleibt 
in grünliehbraunen Häuten, entsprechend obigen bräunlichen Strichen, 
und in weissen Häutchen oder Flocken, entsprechend den weissen Strichen 
zwischen den braunen, zurück. Es folgt also auf eine gewisse Menge 
weisser Schichten immer eine braune; die braunen stehen am Schalen- 
rand, nachdem sie beinahe schwarz geworden, hervor, daher die Aussen- 
seite der Schale dunkel ist. Die braunen Häute verhalten sich wie ela- 
stische Membranen, siesind steif und rollen sich nach innen zu, die weis- 
sen sind nicht elastisch und fest, sondern stellen nach Entfernung der 
Erden irisirende bläulich weisse Flöckchen dar. Ich habe den äussern 
schwarzen Theil der Schale abgeschliffen, die Schalen nun in Essigsäure 
gelegt, und dann mit ziemlich viel Mübe die braunen und weissen Häute 
von einander getrennt. 
Die weissen Flocken sind nach dem Trocknen bei 100° zerreiblich ; 
sie verbrennen unter Geruch nach verbrennendem Horn und hinterlassen 
nach dem Glühen sehr viel weisse nicht schmelzende Asche. Concen- 
trirte kochende Essigsäure ist scheinbar auf sie ohne Einwirkung, in der 
Flüssigkeit bekommt man jedoch mit Gerbsäure eine Fällung und mit 
Ferrocyankalium einen grünlichen flockigen Niederschlag. Gegen con- 
centrirte kochende Salzsäure verhalten sie sich ähnlich; die Flüssigkeit 
wird zuerst gelblich, später grünlich und die in sehr geringer Menge zu- 
rückbleibenden Häutchen, welche sich bei fortgesetztem Kochen wohl 
noch gelöst hätten, sind deutlich blau; die Lösung giebt mit Gerbsäure 
einen reichlichen Niederschlag. Concentrirte Salpetersäure färbt die 
Flocken gelb und löst sie beim Erwärmen mit gelber Farbe völlig auf, 
während Chitin eine farblose Lösung giebt. Auch diese Lösung wird 
durch Gerbsäure gefällt; beim Neutralisiren mit Ammoniak entstanden 
reichliche Flocken, im Ueberschuss von Ammoniak wieder verschwin- 
dend; in der ammoniakalischen Lösung bewirkt Gerbsäure abermals einen 
Niederschlag; Eiweiss und Chitin thun das Gleiche. Die weissen Flocken 
werden durch das Millon'sche Reagens (salpetersaures Quecksilberoxy- 
dul mit salpetriger Säure) beim Erwärmen schön roth gefärbt (reines Ar- 
tbropoden-Chitin bleibt damit farblos), durch eine Lösung von Jod in 
Jodkalium gelb, durch Zucker und Schwefelsäure röthlich violett. — Ko- 
chende Kalilauge lässt sie anfangs scheinbar unverändert, sie werden 
jedoch immer dünner und zuletzt bleibt nach längerem Kochen nur ein 
