46 J. Neukomm: 
Bemerkungen zur Leuein- und Tyrosinfrage. 
Von 
Dr. J. NEUKOMM. 
Vorstehende Arbeit war bereits zum Druck 'abgesandt, als 
die zweite Auflage des Handbuches der physiologischen Chemie 
von Lehmann erschien, worin einige von unseren Untersu- 
ehungen, welche theilweise schon im Februar vorigen Jahres 
als Inauguraldissertation gedruckt worden sind, sich mit er- 
wähnt finden, 
Es konnte uns natürlich nur freuen, wenn ein in der phy- 
siologisch-chemischen Literatur so rühmlichst bekannter Ge- 
lehrter, wie Hr. Lehmann es ist, unsere Arbeit einer näheren 
Berücksichtigung werth fand; befremden musste es uns aber 
im höchsten Grade, wenn er uns hinterher ganz unverholen 
bemerkt, was eigentlich das Vorkommen von Leuein und Ty- 
rosin in thierischen Geweben betreffe, so sei an der ganzen 
Sache nicht viel; Niemand habe bisher bewiesen, dass die frag- 
lichen Körper wirklich Producte des thierischen Stoffwechsels 
seien (wie Hr. Lehmann dies für Kreatin, Harnstoff, Zucker, 
Inosit u, s. w. entschieden zugiebt), es sei vielmehr wahrschein- 
lich, dass sich dieselben erst in Folge des complieirten Verfah- 
rens bei ihrer Darstellung aus gewissen eiweissartigen Körpern 
bilden, ja sogar nur dann erst gefunden werden, wenn die thie- 
rischen Gewebe angefangen haben, in Fäulniss überzugehen. 
Seine weitausgehenden Behauptungen stützt Hr. Lehmann 
namentlich darauf, dass es ihm nicht gelungen sei, die genann- 
ten Körper zu erhalten, wenn er die frischen Organe in sie- 
dendes Wasser warf, eine Zeit lang kochte und dann erst zer- 
rieb und mit Weingeist digerirte. Beim Kochen mussten sich 
natürlich die in Rede stehenden Stoffe im Wasser lösen, und 
