36 ÉTUDE DES ABEILLES DANS LE BASSIN DE LA SAÔNE. 



qui ne puisse donner avec avantage asile à cet hyménoptère. Ainsi, 

 M. le docteur de Montessus, Président de la Société des Sciences 

 naturelles de Saône-et-Loire , possède dans son jardin, au centre de la 

 cité, un rucher plein de vigueur et qui lui fournit un produit satisfaisant. 

 L'apiculture a pris une certaine extension dans l'arrondissement 

 depuis quelques années, c'est-à-dire depuis que j'y ai importé les ruches 

 à cadre, en y joignant des instructions que l'on ignorait complètement 

 auparavant. 



Lorsque l'apiculteur veut profiter de tous les avantages de son rucher, 

 il doit le déplacer pendant la période mellifère et le transporter là où la 

 nature ou l'art produit une riche végétation mellifère. Ainsi, la rive 

 droite de la Saône nous fournit, au mois d'avril, les colzas et les 

 navettes ; aux mois de mai et juin , les fleurs de la prairie. Juillet est 

 pauvre : l'abeille erre et butine partout. Le mois d'août amène le 

 sarrasin. 



Or, si au printemps nous enlevons à nos ruchers une partie du miel 

 de colza, il est remplacé parle miel de prairie en mai et juin. Au 

 commencement d'août, nous leur prenons certaine proportion égale- 

 ment de ce dernier, et aussitôt nous les transportons au pâturage du 

 sarrasin , sur la rive gauche de la Saône , où cette culture est abon- 

 dante. C'est là que nos abeilles vont récolter leurs provisions d'hiver 



Par ce procédé nous augmentons notablement nos provisions. Je 

 dois dire que M. Neuzillet, propriétaire-apiculteur à Virey, village situé 

 à cinq kilomètres Nord de Chalon, à deux kilomètres de la prairie, pays 

 de trèfle et luzerne, pauvre en sarrasin, ne déplace pas ses ruches, 

 et que, malgré l'éloignement de la prairie, elles les remplissent de 

 miel. 



Si les causes de la qualité du miel sont multiples et dépendent de la 

 nature du sol et de la plante, de la température et peut-être de 

 l'exposition , la quantité dépend de causes non moins nombreuses. 



La quantité aussi bien que la qualité du miel est donc susceptible de 

 varier chaque année. Une récolte, un végétal, peuvent être en 

 souffrance, la floraison être iniidèle. Une plante peut faire défaut, une 

 autre la remplacer : autant de causes modificatrices de la qualité et de 

 la quantité à la fois. Dans notre station chalonnaise, une période en 

 faveur de la jacée comprit l'intervalle de 1856 à 1862. De 1863 à 18GG, 

 période très humide, cette plante fut absente. La majeure partie de la 



