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L'eau est indispensable à l'existence de l'homme; toutes les boissons 

 acidulées, fermentées , que son génie a inventées pour flatter son 

 palais, sont du superflu qu'il faut retrancher au grand avantage de sa 

 santé et de sa constitution. 



L'eau ayant cependant la iiropriété de s'assimiler une masse de 

 substances étrangères, il en résulte qu'elle est souvent im[iropre à 

 l'alimentation de l'homme au sortir même de la terre. 



J'ai vu, sous ce rapport, des exemples singuliers dans la nature. 



Deux sources surgissent à côté l'une de l'autre et fournissent des 

 eaux complètement différentes. L'une est excellente à boire et très 

 fertilisante; l'autre, imbuvable et mortelle à la végétation. 



Les meilleures eaux de table, les plus pures, sont celles qui ont 

 traversé les terrains granitiques. 



Les eaux des fleuves et des cours d'eau rapides sont également 

 bonnes après avoir été filtrées, et ce sont elles qui abreuvent la plu- 

 part de nos grandes villes. 



Ce qu'il importe surtout de découvrir, ce sont les eaux que la terie 

 cache et recèle dans son sein. 



Outre la connaissance de la composition des couches du sol, il est 

 une foule de remarques qui peuvent aider l'explorateur dans ces recher- 

 ches toujours dififlciles. 



La disposition des lieux, la direction des pentes que les eaux suivent 

 exléi'ieurement, sont autant d'indices qui mettront sur la trace de la 

 direction des courants in'ériours. Le ruisseau, qui tarit en été, continue 

 de couler sous le sol en suivant la même inclinaison de terrain. 



La présence à la surface du sol de certains végétaux, qui vivent 

 habituellement sur le bord de l'eau , peuvent mettre sur la ti'ace d'un 

 courant souterrain. 



L'humidité et la fraîcheur de l'air, qui se développent, à la tombée de 

 la nuit , plus [)articulièreraent et plus fortement dans quelques endroits, 

 sont également un indice de l'eau souterraine. 



En hiver, la fonte rapide de la neige sur certains points indique la 

 présence d'un courant d'eau peu profond, dont la chaleur produit, à 

 travers le sol, une fusion plus rapide de la couche neigeuse. 



Toutes ces données, puisées dans la nature, aideront un explorateur 

 attentif et sérieux à découvrir ces trésors cachés et précieux que la terre 

 dérobe à ses regards. 



