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erkennen gaben. Die mikroskopische Untersuchung wiess 
die Gegenwart von Monaden in der Flüssigkeit nach. 
Durch Kochen veränderte sich diese wässrige Lösung 
nicht bemerkbar. 
Alkohol machte eine starke im Wasser lösliche Fällung. 
Essigsäure im Minimum machte eine starke weisse, durch 
Umschütteln der Flüssigkeit nicht verschwindende, auf Zu- 
satz von mehr Essigsäure sich lösende Fällung. 
Weinsäure verhielt sich ebenso. 
Phosphorsäure desgleichen. 
Salpetersäure gab eine starke weisse Fällung. 
Schwefelsäure desgleichen. 
Galläpfeltinktur machte einen starken weisslichen Nie- 
derschlag. 
Ammoniak machte die trübe Lösung klarer. 
Kali desgleichen. 
Schwefeläther verhielt sich wie gegen gewöhnliches Ei- 
weiss. 
Alaun machte einen starken Niederschlag. 
Sublimat verhielt sich gleichfalls wie gegen gewöhnli- 
ches Eiweiss. 
Salpetersaures Silber 
Kaliumeiseneyanür ‚ desgleichen. 
Kaliumeisencyanid 
Ist die Lösung verdünnt, so macht Alkohol nur eine 
Trübung; fügt man nun noch Essigsäure in geringer Menge 
hinzu, so bildet sich ein weisser flockiger Niederschlag, der 
sich im Ueberschuss der Essigsäure leicht auflöst; durch Ka- 
liumeiseneyanür entsteht in der essigsauren Lösung wieder 
eine starke Fällung, WVurden glashelle Stückchen der Gal- 
lerte, die eben anfingen, sich zu der übrigen faulenden Flüs- 
sigkeit aufzulösen, in Alkohol gekocht, so wurden sie trübe, 
undurehsichtig und fester, so wie in der Hitze koagulirtes 
Eiweiss und lösten sich nicht auf. Zur Auflösung in Alko- 
hol muss die frisch bereitete Substanz verwendet werden. 
