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au’ eiweissarligen Substanzen vereinigen könnten, welche 
letziere dann in derselben Weise verwendet würden, wie 
die direet eingeführten, Es würde auf diesem Wege die oben 
angedeutete Schwierigkeit gehoben; der Stoffwechsel könnte 
ungeachtet der Ungleichheit in der Zufuhr in gleicher Weise 
bei Pflanzenfressern, wie bei Fleischfressern vor sich gehen. 
Bestimmte Beweise konnten für diese Annahme nicht beige- 
bracht werden; sie blieb möglich, wenn auch nicht wahr- 
scheinlich. 
Um über diese Fragen zu einer bestimmten Entscheidung 
zu gelangen, ist es unerlässlich, die Grösse des reinen Stoff- 
wandels abgesehen von aller Zufuhr kennen zu lernen. Erst 
dadurch gewinnen wir den Maassstab, nach welchem wir 
die Verwendung der Ingesta bemessen können. Ist nämlich 
der Stoffwechsel im engern Sinne geringer, als man ihn 
bisher gedacht hat und sind die Auswurfsstoffe grösseren- 
iheils umgesetzie Ingesita, also Resultate eines im Blute vor 
sich gehenden Wechsels, so haben wir alle jene Hypothesen 
nicht nöthig. Die kleinen Mengen von eiweissartigen Kör- 
pern, welche die Pflanzenfresser geniessen, sind alsdann für 
den Wiederersatz genügend, die stickstofllosen können theils 
zur Fettbildung verwandt, iheils im oxydirten Zustande durch 
die Perspiration entfernt werden. Der Stoffwechsel ist dann 
bei Pflanzen- und Fleischkost ganz gleich, der Unterschied 
besteht dann lediglich därin, dass bei der ersteren die stick- 
stolllosen Materien hauptsächlich die Materialien für die Un- 
terhaltung des Respirationsprocesses liefern, bei der letzte- 
ren dagegen die sticksteflhaltigen. Im ersteren Falle bilden 
sich wenig Nebenproducte, im letzteren finden wir als solche 
grosse (Juanliläten von Harnstoff, Harnsäure u. s. w. 
Dies ist, wie die hier folgenden Versuche lehren, wirk- 
lich der Fall. Bei der Anstellung derselben wurde der Harn- 
stof als approximalives Maass des Stoflwandels angenom- 
men, Die Berechtigung hierzu hedarf, wie mir scheint, kei- 
ner weitläufigen Erörterung, Wir wissen mit Gewissheit, 
