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2) Das Maass desselben 'ist viel kleiner als die Menge der 
bei gewöhnlicher Ernährung entleerten stickstoffhaltigen 
Excretionsprodukte zu fordern scheint. Das Verhält- 
niss ist bei Fleischnahrung wie 1 zu 6; bei gemisch- 
ter Nahrung wie 1 zu 4. 
3) Das Maass des Stoffwechsels ist bei Fleischfressern 
und Pflanzenfressern nahezu dasselbe: Auf 1000 Theile 
Hund wurden in 24 Stunden 1,02 Theile Harnstoff 
ausgeschieden; auf. 1000 Theile Kaninchen 1,07 Theile. 
Die grosse Menge Harnstoff, welche von dem Kaninchen 
am 3ten Tage der Entziehung ausgeschieden wurde, auf 
1000 Theile 2,46 Th. ist jedenfalls krankhaft; sie erklärt sich 
aus den Fieberbeweguugen, welche vor dem Hungertode, 
dem das Thier bereits am Aten Tag erlag, sich einzustellen 
pflegen. - 
Es fragt sich jetzt zunächst, wie gestaltet sich das Ver- 
hältniss bei vollkommen stickstoflfreier Diät. Nach der An- 
nahme von Valentin und Kohlrausch musste in diesem 
Falle die Quantität des Harnstoffs abnehmen, weil die stick- 
stoffreichen Umselzungsproducte sich mit den Kohlehydraten 
und andern stickstofllosen Verbindungen zu eiweissartigen 
Körpern combiniren sollten. Dasselbe müsste der Fall sein, 
wenn, wie die Liebig'sche Theorie verlangt, die Kohlehy- 
drate und die übrigen Respirationsmittel die eiweissarligen 
Substanzen des Organismus vor dem zerstörenden Einfluss 
des Sauerstoffs schützen könnten. 
Die Resultate der angestellten Versuche beweisen, dass 
weder das Eine noch das Andere angenommen werden darf. 
Die Menge des durch die -Stoflmetamorphose gebildeten 
Harnstofls ist nämlich bei vollkommen stickstoflfreier Nah- 
rung ebenso gross als bei vollständiger Entziehung. 
Der Hund, welcher am dritten Tage des Fastens auf 
1000 Theile 1,02 Theile Harnstoff ausschied, entleerte wäh- 
rend er mit Oel und Amylum gefüttert wurde: 
