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keit mit einer Florentiner Oelflasche (Fig. 3.), weshalb ich 
sie im Folgenden Flaschen nennen werde. 
Die Zahl der Dotter, welche in einer Flasche einge- 
schlossen sind, beträgt gewöhnlich drei oder vier, selten 
mehr als sechs oder weniger als drei. - Dessenungeachtet 
habe ich einige gesehen, die zehn oder selbst eilf enthielten, 
und auf der andern Seite einige mit nicht mehr als einem, 
wo dann die Kugel gewöhnlich grösser ist. Endlich fanden 
sich einige am Ende des Stranges, die gar keinen Dotter 
enthielten, sondern nur eine durchscheinende Flüssigkeit. 
Wenn sie angehäuft liegen, so werden die Dotter, die an 
und für sich sphärisch sind, an den Berührungspunkten ab- 
geplattet, woraus hervorgeht, dass sie von weicher Consi- 
stenz sind. Die transparente Flüssigkeit, von der die Dot- 
ter umgeben sind, ist derjenigen ähnlich, die sich in den 
Eiern der Mollusken findet, und gewöhnlich Eiweiss genannt 
wird, wegen ihrer Aehnlichkeit mit dem Eiweiss höherer 
Thiere. Aber physiologisch genommen ist sie in keinem 
von beiden Fällen wahres Eiweiss, obgleich sie eiweissähn- 
lichen Stoff enthalten mag. Sie ist nichts mehr oder weni- 
ger als, um so zu sagen, die Mutterflüssigkeit, die durch- 
sichtig wird, so wie sich die Doltermasse verdickt, und 
die ich Biogenflüssigkeit (biogen liquid) zu nennen 
vorschlage, wegen ihrer grossen Wichtigkeit in der Em- 
bryologie. !) 
Das Keimbläschen und der Keimflevk, so deutlich in 
dem Ei des Ovariums ?), sind nach seinem Austritt voll- 
sländig verschwunden. Wenigstens war ich niemals im 
Stande, sie zu unterscheiden, nachdem es gelegt war; statt 
dessen finden wir in jeder Dotterkugel einen oder mehrere 
1) S, Proceedings of the Boston Soo. Nat. Hist., 9. July 1848. 
2) 85. Johnston, Miscellunea zoologica, in dem Magazin of zool. 
and botany, Vol. I. Pl. 17. fig. 2 und 6. Nach Johnston findet man 
die Eier in kleinen Massen zu jeder Seite des Darmkanals. 
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