848 E!du Bois-Reymond: 
An dem frischen Organ am ersten Tage prüfte ich die 
Wirkung höherer Temperaturgrade auf die Reaction.‘ Es 
zeigte sich, dass ein Aufenthalt von 5’ in Wasser von 40 bis 
50° €., der beiläufig die Consistenz des Organes ganz unver- 
ändert zu lassen scheint, die Reaction aus der neutralen in 
die saure verwandelt. Es gehörte aber zum Hervortreten der 
letzteren eine viel längere Berührung mit dem blauen oder 
violetten Lackmuspapier, als beiFroschmuskeln, die auf 40° C. 
erwärmt worden sind. Ein anderer Unterschied von den 
Froschmuskeln bestand darin, dass die Organstücke, obschon 
sie dünne, rasch von der Hitze zu durchdringende Streifen 
darstellten,!) auch durch 2’ langen Aufenthalt in der Sied- 
hitze, welche gleichfalls nicht seiner Wärmestarre des Organes 
Aehnliches herbeiführt, sauer wurden. In dieser Hinsicht 
stimmt also das elektrische Organ mit der Nervensubstanz 
überein, welche gleichfalls, wie Hr. Funke gezeigt hat,?) 
durch die Siedhitze sauer wird. Während aber Hr. Funke 
die Nervensubstanz durch die Siedhitze noch saurer werden 
lässt, als durch die Temperatur von 40—50°, glaube ich er- 
kannt zu haben, dass in dem Fall des gesottenen Organes die 
saure Reaction eine minder ausgesprochene ist, als in dem 
Fall des nur bis 40 oder 50° erhitzten: worin man eine An- 
deutung des von mir bei den Muskeln beobachteten Verhaltens 
sehen könnte. 
Da das Organ des Malapterurus in diesem Falle sowohl 
mit der Zeit von selbst als auch sofort durch die Hitze 
sauer wurde, so kann man, wie mir scheint, nicht sagen, 
dass dasselbe vielleicht zu schlecht genährt gewesen sei, 
um die nach Hrn. Schultze’s Angabe dem elektrischen Or- 
gan eigentlich zukommende saure Reaction zu zeigen. Eben 
so wenig ist daran zu denken, dass diese Reaction bereits 
durch ammoniakalische Fäulniss verdeckt gewesen sei, denn 
es war erstens viel zu früh nach dem Tode, es fehlte zwei- 
tens an allen Zeichen der Fäulniss, und es würde drittens 
dabei unverständlich bleiben, wie das Organ sich selbst über- 
lassen oder höheren Temperaturgraden ausgesetzt sauer wurde. 
Da es nun höchst unwahrscheinlich ist, dass das elektrische 
Organ von Malapterurus im frischen Zustande neutral, das von 
Torpedo aber sauer reagire, so ist wohl die beste Annahme die 
bereits von Hrn. en dass das elektrische Or- 
gan, ähnlich dem Muskel nach meiner, und dem Nerven nach 
Hrn. Funke’s Beobachtung, sich bei dauernder heftiger Lei- 
stung säuere. In der That kann man sich leicht denken, dass 
die Zitterrochen von dem Augenblick des Fanges an, bis sie 
in die Hände des Experimentators gelangen, einer Menge 
1) Monatsberichte a. a. O. S. 307. 
2) S. oben S. 841. 
1) S, oben $. 848, 
