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nicht, wenn sie durch Reizung zur lebhafleieu Absonderung 

 veranlasst wurden. Ein Hund erhielt 4 Grni. uiilchsaures 

 Eisen durch den IMiind und eine halbe Stunde nachher ein 

 Klyslir von demselben Salze durch den After. Gleich dar- 

 auf wurde blausaures Kali durch die Jugularis injicirt und 

 das Thier sodauu nach 25 Miauten getüdtet. Nur im Magen 

 nnd Anfang des Duodenums und nirgend anders zeigte sich 

 die Reaktion. Die Säure des fllagensaftes wird in dem Mo- 

 mente der Ausscheidung aus dem Blute gebildet. Bei einem 

 Hunde, welchem man blausaures Kali in die eine Vena jugul. 

 und schwefelsaures Eisen in die andere Vena jugul. einspritzt, 

 entsteht weder in dem Blute, noch an irgend einer andern 

 Stelle die Reaktion und Bildung des Berlinerblau, indem die 

 Alkalien des Blutes ersteres und die organischen Materien 

 letzteres verhüllen. In dem Magen aber findet sich das Ber- 

 linerblau iu dem Contentum, indem die hier frei werdende 

 Säure die Reaktion hervortreten lässt. Ueberhaupt aber fand 

 Bernard, dass in das Blut iujicirte Säuren immer im kla- 

 gen austreten, niemals aber Alkalien. Spritzt man Salze ein, 

 z. B. milchsaures Eisen, butlersaures Eisen oder Magnesia, 

 Bo erscheinen die Säuren im Magensaft, die Alkalien im Urin. 

 Spritzt man blausaures Quecksilber ein, so riecht der Ma- 

 geninhalt stark nach Blausäure, nie aber ündet man in ihm 

 Quecksilber. Ein Mineralsalz, welches sich im Blute nicht 

 zersetzen kann, erscheint unverändert im Magensafte. Spritzt 

 man blausaures Kali und nülchsaures Eisen ein, so erscheint 

 die Reaktion im Magen nicht, indem ersteres allein unver- 

 ändert iu den Magen übergeht, letzleres aber zersetzt wird, 

 die Milchsäure in den Magen gelaugt, das Eisen aber im 

 Blute bleibt. Diese Absonderung der Säuren aus dem Blute 

 durch die Mageuschleimhaut vergleicht Bernard mit der 

 Wirkung der Thierkoble auf Blei- Alkalien (Plombate aloalin), 

 welche neim Filtriren das Kali allein durchgehen lässt und 

 das Blei zurückhält. 



Die >"> irkung des Magensaftes beruht nun zwar zum 

 Theil darauf, dass er durch seine Säure die Sloüe auflöset, 

 nnd zwar sowohl die niiucralischen, als aniuialen. Die 

 saure Eigenschaft des Magensaftes wirkt dabei oft sehr ener- 

 gisch. Magensaft eines Hundes in die Venen eines Kanin- 

 chen eingespritzt, lödtet dieses meist sehr schnell; hat man 

 aber Nahrungsmittel mit ihm vorher digerirt, so äussert er 

 diese Wirkung nicht. Andererseits aber ändert der Magen- 

 saft auch die Nahruugsmitlel so um, dass sie erst tauglich 

 zur Ernährung oder zur Verbrennuug werden. Spritzt man 

 einem Hunde Eiweiss (5 Grm. auf 20 Grm. Wasser) iu eine 



