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Dr. Bassow in Moskau hat nach Blondlot 's Beispiel 

 bei Hunden Magenlisteln angelegt, um die Verdauung zu stu- 

 direu. Er besclireibt sein (nicht iminei- zweckmässiges, Ref.) 

 Verfahren im Bullet, de la Soc. imper. des uat. de Moscou. 

 T. XVI. 1843. Froriep's N. Not. Nr. 030. 



Lassaigne hat auf Veranlas.sung der Behauptung Blond- 

 lot 's, dass der Magensaft keine freie Säure, sondern sauren 

 phosphorsauren Kalk enthalte, seine früheren Untersuchungen 

 an dem Magensaft eines Hundes, den man aus einer Magen- 

 fislel erhalten hatte, wiederholt. Er bestreitet die Gegen- 

 wart des phosphors. Kalkes und behauptet dagegen aufs 

 Neue die Gegenwart einer fixen organischen Säure, welche 

 er für Milchsäure hält. Journ. de Thimie med. 1844. Fevr. 

 p. 73. In einer nveiten Arbeit sucht er zu beweisen, dass 

 der Magensal't eines Hundes Spuren von Salzsäure, viel reich- 

 licher aber eine fixe und nicht krystallisirbare Säure ent- 

 halte, welche mit Zinkoxyd und Baryt lösliche Salze bildet, 

 und die er für Milchsäure hält. Ibid. Avril. p. 183. 



Sandras und Bouchardat ziehen aus ihren Unter- 

 suchungen über die Verdauung folgende SclJüsse: 1. Fibrin, 

 Albumin, Kasein, Glutin werden im Blagen bloss durch die 

 Salzsäure gelöst (?Ref) 2. Da diese Säure aber für die 

 Eösmig dieser StoQ'e, nachdem sie gekocht sind, in den Glas- 

 apparaten nicht ausreicht, so muss im lebenden Magen doch 

 wohl noch etwas .Anderes vor sich geben, als eine blosse 

 Auflösung durch Salzsäure (!Ref), die Gegenwart dieser 

 Säure ist aber nothwendig 3. Die Verdauung und Absorp- 

 tion der albuminösen Stolfe geschieht fast ausschliesslich im 

 Magen; in den Därmen findet sich nur wenig von ihrer 

 Aullösung. 4. Das Satzmehl wird auch im Magen aufge- 

 löst und zwar sogleich in Milchsäure umgewandelt. 5. Die 

 Absorption dieses Nahrungsstotfes geschieht auch noch in 

 den Därmen. 6. Fett erleidet im Magen keine Veränderung; 

 es geht in Gestalt einer mittelst des Alkalis der Galle und 

 des pankreat. Saftes gebildeten Emulsion in den Dünndarm 

 über. 7. Der Chylus nüchterner Thiere unterscheidet sich 

 von dem solcher, die mit eiweissreichen Sloll'en oder Satz- 

 mehl genährt sind, nicht weseutfich; die Quantität des er- 

 steren ist nur geringer. Nälirt man die Thiere mit Fett, so 

 findet man dies unverändert und in grosser Menge. — Diese 

 neuen Untersuchungen enthalten also wohl wenig Neues 

 und noch weniger Vertrauen Erweckendes. L'Institut 437. 



Einer Arbeit von G. Ross über den Verdauungsprozess 

 und die Ernährung in der Lancet 1843 — 44. I. p. 507. 539. 

 628. 682. 781., Schmidt's Jahrbücher 1844. Bd. 43. p. 159., 

 kann ich kein besonderes neues Interesse ab::ewiuneu. Es 



