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enlfcrnt werden konnte, beweisen ja offenbar niclit die Bil- 

 düng des Proteinbioxyds. Eben so wenig, wie dieser Grund 

 bewiesen, kann er aber aucb aus den vorliegenden Uiilersu- 

 chungen widerlegt werden, wie z. B. Marcband aus der 

 Gegenwart des freien Ogases im Venenblut es zu tbun beab- 

 sicbligl, und Yersucbe am todten Blut, den neuerlicb von 

 Marchand') angestellten ähiilicb, sind für unsern Zweck, 

 wie der Verfasser aucb selbst bemerkt, unbrauchbar, weil im 

 Organismus ganz andere Vcrwandtscbaften, als ausserhalb des- 

 selben, rege sind. 



Ein anderer Grund fiir die Alulder'scbe Annahme liegt 

 aber, obgleich nicht ausgesprochen, darin, dass nach ihm dag 

 Blut Proleinoxydc enthält. Die Gegenwart desselben erklärt 

 sich aber sehr gut auch ohne seine Hypothese, da es sicher 

 ist, dass wir dasselbe mit den Nahrungsmitteln aufnehmen. 

 Alle Fleischfresser finden sich in diesem Fall; für die Pflan- 

 zenfresser ist es freilich noch zweifelhaft, obgleich die Analy- 

 sen des unreinen Legumins von Will und Kochleder') 

 dafür sprechen. Es müssen erst noch weitere Untersuchun- 

 gen entscheiden. 



Die ganze eben erörlerle Frage kann, meiner Meinung 

 nach, nur durch einen Versuch entschieden werden, durch 

 den nämlich, dans man die erwähnten Substanzen derjenigen 

 Thiere untersucht, welche man mehrere Monate mit einer 

 Nahrung, aus der man künstlich alles Prote'inbioxyd ausge- 

 schieden, gefüttert hat. — Unter diesem Gesichtspunkt wäre 

 et vom liöchslen Interesse, die Milcli und das Blut säugender 

 'l'hii're auf uiiscrn .StolF zu unicrsuchcn. 



i'.in zweiter, fast noch wichtigerer Gesichtspunkt hi von 

 Mulder') el>eiifalls schon angedeutet worden; er spricht sich 

 in seiner physiolugisehcn Oliemic so aus: ,.lni Pllnuzi-iireicb 

 scheint es ansscIilicKslicb (ellulose zu sein, welche die Zellen 



I) Narrliand, Jiiumnl für jiraltt. Clii'iniir, llil ■i!<. p. 3S7, — 

 i) Lith, AniiiiI lid. Ki. — 3) i'li>siol CLtiuic, p. :<()t>. 



