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wesen, wie der Protozoen, beobachten wir die Gegenwart eige Eu ee 
artiger sehr aktiver Eiweißkörper, die imstande sind, fremdes 
Eiweiß zu zerlegen, während sie das des eigenen Körpers nicht 
angreifen. Man hat sie Fermente oder Enzyme genannt. 
Ihre spezifische Wirkung führt zu der Vorstellung, daß es Körper 
sind, die nur dann auf andere reagieren, wenn diese mit ihren 
eigenen Schwingungen in einem Verhältnis der Resonanz stehen. 
Treffen solche Resonanzeiweiße zusammen, so addiert sich die 
oszillierende Wirkung einzelner Gruppen, und es kann dann so 
weit kommen, daß ein in das Wirkungsfeld eines Ferments ge- 
ratenes Eiweiß an bestimmten Stellen auseinander gerissen wird. 
Die Spaltungsstücke, auch wenn sie noch aus mehreren 
Kettengliedern bestehen, sind dann in der Regel klein genug, um 
durch die Zellhaut zu diffundieren. Das Hauptziel wird natür- 
lich die Spaltung bis zu den Aminosäuren sein, da diese ja im 
Organismus in ganz anderer Reihenfolge und Auswahl zu neuen 
Proteinen aufgebaut werden sollen. Im Innern der Zelle sind 
es dann wieder Fermente, die diesen Aufbau zum zelleignen 
Eiweiß bewirken. Hiermit stimmt zunächst überein, daß der 
einzige inaktive Baustein, das Glykokoll, stets dem am schwersten 
spaltbaren Teil des Eiweißmoleküls angehört, daß also Körper 
wie Fibroin, Elastin, Kollagen nur wenig verdaulich sind, am 
leichtesten dagegen Kasein und Globin, die kein Glykokoll ent- 
halten. Die Fermente zeigen also eine selektive, aus- 
wählende Wirkungsweise. Um die weitgehende Bedeutung 
dieser Erscheinung klar zu machen, sei z.B. an das Verhalten 
eines einzelligen Lebewesens, der Vampyrella spirogyrae, er- 
innert, die von bestimmten Algen, den Spirogyren, lebt. Bringt 
man die Vampyrella in ein Gefäß mit verschiedenen Algenarten, 
so wandert sie herum, bis sie gerade die Alge gefunden hat, auf 
die ihre Fermente passen, legt sich an eine Zelle an und saugt 
sie auf. E. Fischer, dem wir den Gedanken des Zusammen- 
hangs von Fermentwirkung und Konfiguration verdanken, hat die 
Fermente und ihre Angriffsobjekte mit Schlüssel und Schloß ver- 
glichen. Er sagt (Untersuchungen über Kohlenhydrate und Fer- 
mente, 1909, 8. 134): 
„Der Grund dieser Erscheinungen (der selektiven Wirkung 
der Enzyme) liegt aller Wahrscheinlichkeit nach in dem asym- 
metrischen Bau des Enzymmoleküls. Denn wenn man diese Stoffe 
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