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p. 17.). Ich habe diese Angabe durch folgende Versuche voll- 

 kommen bestätigt gefunden 



Zerquetschte Nierensubstanz eines Hammels liess ich 

 4 Stunden lang bei 40° R. auf Stärkekleister einwirken. 

 Nach Verlauf dieser Zeit filtrirte ich das Lösliche ab. Der 

 Rückstand auf dem Filtrum wurde durch Jod vorübergehend 

 blau gefärbt, euthielt also noch nicht vollkommen metamor- 

 phosirtes Stärkemehl. Das Filtrat gab, nach der Tr om- 

 ni er'schen Methode behandelt, noch kalt eine klare blaue 

 Lösung, die indess beim Erhitzen orangegelb, später braun 

 wurde und reichlich Kupferoxydul niederschlug. 



Zerquetschte Nierensubstanz eines Hammels zog ich mit 

 Aq. destill, aus; mit solchem liltrirteu Wasserextrakt brachte 

 ich Stärkekleister bei 40° 4 Stunden lang zusammen. Nach 

 Verlauf dieser Zeit filtrirte ich. Es erschienen alle vorigen 

 Reaktionen, nur mit grösserer Klarheit. 



Um genauer der hier wirkenden Substanz auf die Spur 

 zu kommen , brachte ich möglichst fein zerriebene Nieren- 

 ■abstani auf ein feuchtes Filtrum und zog sie hier mit de- 

 stillirtem Wasser aus. Die durchlaufende Flüssigkeit liess 

 ich unmittelbar in absoluten Alkohol tropfen, worin sich ein 

 wolkiges, leicht roth tingirles Koagulum bildete. Diese Koa- 

 gula, die theils zu Boden sanken, theils obenauf schwam- 

 men, filtrirte ich ab und trocknete sie schnell bei gelinder 

 Wärme. Hierin ist die zuckerbildende Substanz enthalten; 

 mau überzeugt sich leicht davon, wenn man von der trock- 

 nPn Masse etwas auf ein Filtrum bringt, mit destillirtem 

 Wasser auszieht und dieses einige Stunden auf Stärkekleister 

 bei geeigneter Temperatur einwirken lässt. Die durch das 

 Filtrum durchgehende Flüssigkeil ist nämlich eine wässrige, 

 »ehr verdünnte Lösung dieses metamorphosirenden Stoffes. 

 Alkohol macht diese Lösung etwas milchig, eine alkoholische 

 l.'i ung des Tannin indess affizirl sie kaum, merklicher wenn 

 •if damit erhitzt wird, wo sich al-dann nachher in der Ruhe 



