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nicht blau gefärbt erscheinen, aber doch deutlicher werden. 

 Ulan sieht nun mannigfach verzerrte Ellipsen von verschie- 

 dener Grösse und doppelten Konturen. Es sind die unver- 

 sehrt gebliebenen äusseren, chemisch anders zusammengesetz- 

 ten Schichten der Amylumkügelchen, die Einige für beson- 

 dere Hüllen angesehen haben, und die nach der Verdauung 

 bei den Thieren mit den Fäkalmassen abgehen. Das Amy- 

 lum wird also durch die Einwirkung jenes Stoffes, dessen 

 Natur ich weiter oben, so viel es mir bisher möglich war, 

 angegeben habe, daraus entfernt, daher erscheinen nun die 

 Scheiben des Amylum beim Fliessen weich, indem sie sich 

 gegeneinander mannigfach verschieben, biegen und eindrücken. 

 Sie unter dem Mikroskop in der Flüssigkeit von der einen 

 Seite zur andern fliessen lassen, ist die sicherste Art, um 

 sich von ihrem Verhalten zu unterrichten. 



Genaue Untersuchungen über die Art der Einwirkung 

 metamorphosirender thierischer Säfte auf Stärkemehl fehlen 

 hu- noch, und ehe dies nicht geleistet ist, lässt sich gar 

 nicht behaupten, dass das zuckerbildende Prinzip des Spei- 

 chels, des paukreatischen Saftes, deB Wasserexlraktes der 

 Nieren ein und dasselbe sei. Wenn nun aber Magendie 

 behauptet, in allen Geweben einen diastalischen Stoff ge- 

 funden zu haben, so. meine ich, heisbt dies den Faden der 

 Untersuchungen überspringen. Denn der Speichel, das 

 Pankreas sind ja nicht die einzigen Mittel, um Stärke- 

 kleister in Traubenzucker überzuführen. Und ehe nachge- 

 wiesen iBt , dass ein bestimmtes diastatisches Prinzip im 

 Organismus verbreitet ist, ist diese Folgerung gewagt. 

 Wenn selbst dies erwiesen wäre, bliebe immer die als- 

 dann zwar naheliegende Vorstellung; dass dieser Stoff 



Mine Verbreitung durch das lilut fände, noch zu beweisen 

 übrig. Iiidiss scheint es doch für einen solchen metabolisi- 

 renden Stoff gewisse Anziehungspunkte zu geben, so dass 

 man sich ebenso gut denken kann, er werde an diesen Or- 

 ten tu beiondern Zwecken erzeugt. So wirken z. B. die 



