DE LA GLACE AU FOND DE L'EAU. () 
aussi à une température de moins de O, cette eau doit se geler tout aussi bien au 
fond qu'à la surface, et que, si vrdinairement elle ne gèle qu'à la surface, c'est que 
le fond de l'eau et les parois sont la plupart du temps à une température au-dessus 
de 0. 
En effet, la terre, toujours à la température au-dessus de 0°, ne perd son calo- 
rique qu'à la surface, par rayonnement ou par contact de corps plus froids. 
Non-seulement la terre, qui forme le fond et les parois des rivières, ou de 
grands réservoirs d'eau, est très-mauvais conducteur du calorique, mais l'eau et 
la glace sont encore plus mauvais conducteur. 
La glace, spécifiquement plus légère que l’eau, vient toujours nager à sa sur- 
face, quand la force ascensionnelle, produite par sa pesanteur moindre, est par- 
venue à vaincre son adhésion avec le fond. Il a même été constaté qu’elle entraine 
du fond de l’eau des corps plus lourds. 
Le maximum de densité de l’eau étant non pas à 0°, mais bien à 4,44, fait que 
toutes les grandes masses d’eau plus ou moins tranquilles, et même celles qui n’ont 
qu’un mouvement contigu, non tourbillonnant, sont dans le fond à une tempéra- 
ture au-dessus de 0, quand même l’eau est à 0 ou gelée à la surface. 
En hiver, à une température de — 11° et — 159, l'étang voisin de la forge de 
Niederbronn, qui n’a qu'un mètre de profondeur, est recouvert d’une couche de 
glace de 25 centimètres d'épaisseur , et cependant l’eau qui en découle est à +- 3. 
Par ce concours admirable de circonstances, les grandes masses d’eau ne gèlent 
jamais au fond, et lors même qu'il y a de la glace au fond de l’eau, elle finit par 
s’en détacher et par venir nager à la surface. S'il en était autrement, toutes nos 
mers, tous nos lacs, toutes nos grandes rivières ne seraient que des masses de 
glace qui ne dégèleraient jamais complétement. 
Mais nous voyons aussi que chaque fois que l’eau est refroidie à 0°, et qu’elle 
trouve un fond également refroidi à 0°, elle se gèle tout aussi bien au fond qu’à la 
surface. 
Il faut donc, pour produire de la glace au fond de l’eau, que celle-ci soit mise 
en mouvement, de manière que ses couches inférieures puissent être refroidies 
à 0°, que cette eau froide descende au fond de la rivière, qu’elle en refroidisse les 
parois et qu'elle trouve finalement, au milieu du mouvement, un point de repos 
où elle puisse exercer sa force d'adhésion, sa force de cristallisation. 
Je m'explique sur cette contradiction apparente : 
En effet, un corps étranger, un obstacle placé au milieu d’un courant d’eau, y 
produit deux effets différents : d’une part, il change la direction du liquide qui le 
frappe et lui donne un mouvement de rotation parfois assez fort pour former de 
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