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26 ÉTUDES SUR LA MATIÈRE COLORANTE 
en jaune d’or, et la benzine prendre la teinte vert émeraude qui est celle de la chlo- 
rophylle pure. 
C’est ce nouveau pigment jaune qui fait le sujet de ce travail ; il sera par la suite 
désigné sous le nom de phycoæanthine. 
La phycoxanthine peut se préparer de différentes façons; c'est au moyen de l’Oscil- 
laria limosa, qui forme fréquemment, dans les fossés boueux, une couche verte, 
assez épaisse, que les auteurs-de ce travail purent en obtenir le plus facilement de 
grandes quantités. 
La méthode de préparation est fort simple : on recueille aussi proprement que 
possible une certaine quantité d'Oscillaires au moyen d’une spatule, puis, après en 
avoir écarté par des lavages successifs et des décantations répétées la plus grande 
partie du limon et des autres impuretés qui accompagnent toujours ces plantes, on 
les déssèche soigneusement à une température de 30 à 40° C. La dessication achevée, 
les Oscillaires sont mises dans quatre à cinq fois leur volume d'alcool à 36°, où on 
les laisse digérer pendant quelques jours. La dissolution de leur pigment se fait 
extrêmement vite ; après quelques heures, l'alcool est déjà coloré en vert d’une ma- 
nière assez intense. 
Au bout de quelques jours, lorsque l'alcool est bien saturé, on filtre la solution et 
l’on verse dans celle-ci de deux à trois fois son volume de benzine pure. Il est indis- 
pensable de se servir d'alcool à 36°, car dans ce cas les deux liquides ne se mélangent 
pas, ce qui arriverait si l’on avait employé de l’alcool absolu. Le tout, placé dans un 
flacon , est fortement agité pendant une minute ou deux, puis on laisse reposer. La 
phycoxanthine étant plus soluble dans l'alcool que la chrorophylle, y reste dissoute, 
tandis que la benzine s'empare de la thlorophylle. Après décantation, on traite la solu- 
tion alcoolique par une nouvelle quantité de benzine, on agite de nouveau, on laisse 
reposer, puis on décante, et l’on répète cette opération jusqu’à ce que la benzine ne 
se colore plus en vert. La solution alcoolique est alors évaporée à siccité à une chaleur 
de 40° C. et à l'abri de la lumière; le résidu est formé par de la phycoæanthine et 
quelques matières salines. 
Cette méthode a permis de préparer plusieurs litres de solution concentrée de 
phycoxanthine. 
1 Nägeli (Gattungen einselliger Algen) a appliqué ce mot à la variété jaune de phycochrome que l’on 
trouve chez certaines Nostoccacées et Collémacées, tandis qu’il désignait sous le nom de pAycocyane le 
phycochrome de nuance bleue, que nous offrent la plupart de ces mêmes plantes. Comme ce dernier terme 
a été rendu à la signification que lui avait primitivement donnée Kützing, il n'y a aucun inconvénient à 
appliquer au nouveau pigment dont il est question dans cette note, le nom de phycoæanthine, qui actuel- 
lement ne désigne plus un principe colorant défini. 
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