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Aus den früher mitgelheilten Versuchen ging hervor, 
dass die Krystalle, wie jeder eiweissartige Körper, durch 
die rauchende, und auch schon durch die zwanzigprozentige 
Salpetersäure in die sogenannte Xanthoproteinsäure umge- 
wandelt werden. Bei dieser Verwandlung geht die im Ueber- 
schuss vorhandene Salpetersäure sogleich wieder mit der 
Xanthoproteinsäure eine Verbindung ein und kann aus der- 
selben, wie-bei allen unmiltelbaren Verbindungen der Kry- 
stalle mit Säuren, durch Wasser entfernt werden. Die nun- 
mehr als reine Xanthoproteinsäure auftretenden Krystalle 
zeigen sich reichlich um 0,1 des Durchmessers kleiner als 
die normalen Krystalle, ihre Farbe spielt ins Braune; alle 
übrigen Eigenschaften dagegen: die elastische, weiche Be- 
schaffenheit, das homogene, pellueide Ansehen, die Form 
nach Grössen der Winkel und die Schärfe der Kanten ha- 
ben keine Aenderung erlitten. 
Mit diesen als reine Xanthoproteinsäure auftretenden 
Krystallen habe ich dieselbe Reihe von Versuchen angestellt, 
wie mit den normal beschaffenen Krystallen. 
a) Wie schon erwähnt, verbinden sich die Krystalle 
mıt den Alkalien, nehmen dabei eine intensive orange Fär- 
bung an und vergrössern ihr Volumen nahezu um 0,1 des 
Durchmessers; die übrigen Eigenschaften bleiben im wesent- 
lichen unverändert. 
b) Mit Säuren in Verbindung gebracht, zeigen die Kry- 
stalle die erlittenen Veränderungen an dem Volumen und 
auch an der Farbe. Bei Anwendung der Essigsäure (502) 
vergrössern sie sich um 0,4 d. D., der Phosphorsäure (10% 
und 502) um 0,14 d. D., der Jodlösung nahezu um 0,2 d. D., 
der Salzsäure (202) um 0,2 d.. D. der Schwefelsäure reichlich 
um 0,6d.D., der Salpetersäure (202 und die rauchende) um 
0,4 d. D. Die Veränderungen in der Farbe entsprechen im 
Wesentlichen jenen, die bei unmittelbarer Anwendung der Säu- 
ren auf die normal beschaffenen Krystalle beobachtet werden, 
