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ANALYSES 
CONCLUSION. 
Il résulte des trois analyses d’eau de puits, que nous présentons ici, que les 
eaux de Strasbourg sont généralement mauvaises : ce sont, d’ailleurs, les consé- 
quences auxquelles nous sommes arrivés, M. Levy et moi, dans un travail sur ce 
sujet, et que nous avons eu l'honneur d'envoyer au Conseil de santé des armées. 
(Qu'il me soit permis de réclamer ici, comme m'appartenant exclusivement, les 
modifications que j'ai apportées aux procédés ordinaires d'analyse.) 
La mauvaise qualité des eaux de la ville de Strasbourg tient, à ce qu'elleæcon- 
tiennent beaucoup de matières organiques en voie de transformation, et tous les 
produits de ces transformations, c'est-à-dire de l'ammoniaque, -des nitrates, de 
l'azote en trop grande quantité par rapport à l'oxygène; de plus, bien que nous ne 
l'ayons pas dit, nous pouvons ajouter, comme nous nous en sommes assuré; 
qu'elles contiennent des traces de gaz des marais ; aussi l'air dissous dans ces eaux 
est-il presque toujours vicié. 
Quant aux sels que ces eaux renferment, ils s'y trouvent presque toujours en 
quantité, que l’on peut appeler normale, et à un état de combinaison qui n’a rien 
de bien remarquable. La chaux forme la moitié, et souvent même les deux tiers 
du résidu salin; mais elle s’y trouve à l'état de bicarbonates, ce qui, selon nous, 
est plutôt utile que nuisible. 
A notre avis, les puits de Strasbourg ne sont pas creusés assez profondément; 
ils reçoivent journellement les détritus de toute sorte que la ville rejette, souvent 
aussi les infiltrations de fosses d’aisance et des égouts, et, sans aucun doute, les 
restes organiques d'anciens cimetières, incessamment entraînés par les eaux plu- 
viales qui pénétrent dans le sol. 
Nous pensons qu'on peut remédier à tous ces graves inconvenients, en donnant 
plus de profondeur aux puits, c'est-à-dire en ne les creusant pas à moins de dix 
à douze mètres; en effet, arrivé à cet étage géologique, on trouve une couche de 
gravier et de galets; qui n’a pas moins de sept mètres d'épaisseur, el qui repose 
sur une couche d'argile. Au milieu de ce gravier on trouve une nappe aquifère 
considérable, et qu'on ne peut comparer qu'à un immense lac souterrain , mais 
dont l'eau est animée d’un mouvement plus ou moins rapide et à l'abri de toutes 
les causes d’altérations dont nous venons de parler. 
Quant à l'eau de l'IN, prise en amont de la ville, son analyse nous à prouvé 
qu'elle serait excellente pour tous les usages domestiques, mais seulement après 
