130 Monatsversammlung. 
mischen Bedingungen unseres Planeten! von äusserster Mannig- 
faltirkeit sind. 
Aber so labil sind viele dieser Substanzen, dass ein Kleines 
Schwanken der Temperatur ihre Existenz ermöglichen, begün- 
stigen oder aber ganz in Frage stellen kann. Und wie der Ein- 
fluss der Temperatur, ebenso bedeutungsvoll ist jede “andere 
Art von Energiezufuhr. 
Wenn wir nun so im Stande sind, den natürlichen Reprä- 
sentanten der einzelnen Körperklassen Homologe und Isomere 
zuzugesellen, wenn wir durch passende Wahl der Bedingungen 
in den Derivaten einer Stammsubstanz die Eigenschaften des Grund- 
stoff zu modificiren und zu entwickeln vermögen, den Bedürfnissen 
der Industrie und Heilkunde entsprechend: so bleiben doch 
stets gerade jene Substanzen, welche sich natürlich gebildet 
vorfinden, im Centrum des Interesses; denn in ihnen müssen 
wir die Elemente der complieirt zusammengesetzten Gebilde 
sehen, aus denen sich die höher organisirten Lebewesen, zu- 
letzt der Mensch, zusammensetzten. 
Und was von den Pflanzenstoffen gesagt ist, gilt natürlich 
noch in weit höherem Masse von den im Thierleibe sich bil- 
denden Producten. 
Der chemischen Untersuchung dieser Verbindungen stellt 
sich nun leider oft eine, ich möchte sagen technische, Schwie- 
rigkeit entgegen. 
Substanzen, die wir untersuchen sollen, müssen uns im Zu- 
stande der — wenigstens annähernden — Reinheit vorliegen, 
wir müssen chemische Individuen vor uns haben. Die Kriterien 
der Reinheit sind grössten Theils physikalischer Natur: bei 
Flüssigkeiten constanter Siedepunkt, bei festen Körpern con- 
stanter Schmelzpunkt u. =. f. 
Da zeigt es sich nun, dass nur jene festen Körper — und um 
solche handelt es sich fast ausschliesslich — sich näher charakte- 
risiren lassen, welche man auf irgend eine Weise in den kry- 
stallisirten Zustand überzuführen im Stande ist: zur Unter- 
suchung amorpher Gebilde fehlt es uns im allgemeinen an Methoden. 
Wenn nun die Pflanzenstoffe in der Regel dieser An- 
forderung Genüge leisten, kennen wir nur wenige krystallisir- 
bare, im Thierleibe präformirte Substanzen. 
