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xi'iiii-j)r!L'Cii.r eL p.-ii'uild-anilriigijna, donl les tig-es et les IVuiilcs sont encore 

 vertes, ont des épis mûrs; à la base des grains de eetle dernière variété, M. Bla- 

 ring-heni montre les étamines avortées qui la caractérisent. Dans le même 

 groupe de plantes, il fait remarquer quelques feuilles à gaines tubulécs. 



La variété à l'enilles huilées, un peu plus tardive, est représentée par (juel- 

 ques individus frais et de nombreux échantillons dans l'alcool dont les ascen- 

 dants de nt(»() et les bractées de l'épi sur lequel l'anomalie fut notée en 1905. 



Enfin, M. Blaringhem insiste sur les dilTérenccs qu'olTrent ces types avec la 

 forme Zea M/iys piiecox provenant cependant de la même famille. Les tiges de 

 cette nouvelle espèce élémentaire sont complètement desséchées et les épis 

 étaient niCirs à la fin d'août. Les grains du type, jaunes et farineux, rappellent 

 ceux de la variété pensylvanira, mais ils sont moins gros et plus arrondis. De 

 celte forme, on a obtenu une variété, à grains blancs et une autre à grains 

 jaunes ridés, qui n'est pas encore complètement fixée et dont plusieurs échan- 

 tillon.s sont présentés. , 



Quelques Congressistes passent rapidement dans la salle du Lal)oratoire 

 de Biologie agricole où sont rangées des collections généalogiques d'hybrides 

 d'Orges remontant à cinq générations; le man([ue de place et l'heure avancée 

 font abréger cette visite. 



A la hâte, on traverse la rue Dutot ])our [)anourir rapidement les services 

 de Ç.himie-liiologique dirigés ipar M. G. Bertrand, l'École de Brasserie dirigée 

 par M. Fernbach, la t'romagerie organisée par M.Mazé. Quelques chefs de ser- 

 vice retenus par leurs travaux donnent aimablement des explications. Malgré 

 l'heure avancée, six heures et demie, les Congressistes s'attardent dans la ga- 

 lerie des Singes. 



M. Bateson, au nom des Congressistes, remercie en ces termes les Direc- 

 teurs et le personnel de l'Institut Pasteur ; 



Mesdames. Messieurs. 



J'ai été prié par les organisateurs du Congrès de prendre la parole pour 

 remercier l'Administration de l'Institut Pasteui' d'avoir bien voulu nous accueillir 

 aujourd'hui. 



Je suis heureux de me souvenir que j ai ilébulc' dans la zoologie de la même 

 fa(:on c|uo M. MetchnikolV: nous avons même (Hudié le même sujet : l'anatomie 

 du Balanoglossus. 



M. Metchnikoll'a grimpé sur les s<jminets de la science où nous le voyons 

 aujourd'hui et où nous espérons le voir opérer pendant de longues années. 



Il est impossible d'entrer dans cet Institut, dans la maison où a travaillé 



Pasteur, de se trouver à côté de son tombeau, sans ressentir une vive émotion. 



. De tous les grands hommes de science, soit vivants, soit du siècle dernier, 



il n'en est |>as un. je crois, donl nous puissions placer le nom à C('ilé de celui de 



Pasteur. 



Chacun a -on héros. Pasteur est le mien! 



11 avait un don de pénétration i]ui mène droit au Inil, ijualili' que l'on peut 

 «lualilier de divine; on ne peut auli-cmcnl caracté-i-i-er cette p(''ni'lration ([ui se 

 dirige sans guide vers le but. 



Je veux rappeler que Pasteur a commencé ses études en saltachani parti- 

 culièrement à la dissymétrie moléculaire. Je suis persuadé que la (jénéliqne trou- 



