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Vendredi 22 Septembre 



Excursion à l'École Vétérinaire d'Alfort 



}\. lo l'iiif. r.viuui:!.. 



L';ipirs-iiii(li du !22 soplpml)rc, résorvée pour uno pxriirsion faciiltalive, fui 



■iiipidvoc :'i la visite de rKcolo nationale vétérinaire d'Alfort. M. le professeur 



Bairier, directeur de l'Ecole, voulut bien reeevoir 



hii-niênie les Congressistes et prononça l'allocution 



sui\anle : 



« Mesdames, Messieurs, 

 « Je soidiaite la bienvenue .1 tous les meuibres 

 du Congrès et je les remercie du grand honneur 

 ([u'ils ont bien voulu faire à l'Kcole d'Alfort en 

 \enanl lui rendre visite. Laissez-moi espérer que. 

 vous ne partirez pas d'ici sans avoir pu voir et 

 a|ipreTulre ([uelquc chose d'intéressanl . 



» C'est en ITfià (jue l'Ecole d'Alfort. (pii comple 

 environ 2.")() élèves, a éti- fondée par récuver( Claude 

 liourgelal dont la statue, par Crauk, est érigée au 

 centre de la Cour d'iioimeur; à gauche, s'élève 

 celle de II. Houley, ancien inspecteur général des 

 Ecoles vétérinaires, et, derrière, le monument d'Ed- 

 mond Nocard, directeur-professeur, qui fut l'un des 

 plus distingués élèves cl collaborateurs de Pasieur. 



« L'enseignement de l'Ecole est l'éparli en dix chaires, savoir : 

 1" Physique, chimie, toxicologie et pharma<'ie; 

 !2" Botanique, zoologie et matière médicale: 



T)" Analomie descriptive des animaux domestiques, tératologie, ext(''rieur du 

 cheval : 



V' Physiologie des animaux domestiques et Ihérapeulique générale; 

 T)" Embryologie, histologie et analomie pathologi(]ue: 

 ()" Pathologie générale, pathologie médicale et clinii|ue; 

 7" Pathologie chirurgicale, médecine opératoire, ferrure cl clinique: 

 8" Pathologie bovine, ovine, caprine et porcine. obst('-li'i((ue, médecine 

 oi)éraloire et clinique; 



II" Pathologie des maladies contagieuses, police sanitaire, inspection des 

 viandes de boucherie, médecine légale et législation commerciale; 

 10" Hygiène et zootechnie. 



« \'ous voyez combien sont nombreuses et variées les diverses matières de 

 l'enseignement. Chaiiue chaire a, à sa tète, un professeur assiste d'un chef de 

 travaux. Ce personnel est exclusivement recruté au concours. Le professeur 

 donne l'enseignement dogmatique; le chef de travaux est chargé de surveiller 

 et de diriger les élèves dans leurs travaux pratiques. C'est que l'enseignement 

 est uniquement inspiré des nécessités professionnelles auxcpielles les véh-ri- 

 naires doivent satisfaire pour répondre aux besoins tlu commei'ce, de l'induslrie, 

 de l'agriculture, de l'armée, de l'hygiène et de la saluljrité publiques. 



