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Toul le monde foniiail le cas du pied de Jacquez du champ d'cxpériiMicc 

 ofliciel du Mas de las Sorrès, où un bras s'est mis, brusquement, à produire 

 des y^rappes h gros grains, tandis que le Jacquez est normalement à l'ort petits 

 grains. Cette variation a pu Hrc fixée par le bouturage, mais les pieds en pro- 

 venant ont une tendance manifeste à retourner plus ou moins au .lacquez lype. 

 soit par toul le cep, soit par une partie des bras seulement. 



Il s'est produit des variations du même ordre chez mes hvlirides : là un 

 hybride à origine absolument sûre, un Chasselas ;•; Rupeslris par exemple, s'est 

 mis, parvenu au delà de '2(1 ans d'âge, à reproduire brusquement sur un île s<'s 

 bras, le Hupesiris, son père, ou le Chasselas, sa mère, ou des formes intermé- 

 diaires se rapprochant étrangement de l'un ou de l'autre. Ces variations 

 lu'usques sont, en général, peu \igoureuses et le bois des pampres s'aoùte mal. 

 Au point de vue phylloxériquc leur résistance dilVère complèlemenl de celle de 

 l'hybride ipii a varié: il faut étudier à nouveau la variation comme on le l'ail 

 d'un nouvel hybride de semis: ainsi mon hybride 28-112 est une variation 

 brusque à gros grains du 2><-ll2 primitif qui est à petits grains: or la variation 

 à gros grains n'a ([u'une l'ésislance phylloxériquc très faible, tandis tjue le 

 28-112 primitif est de première résistance. 



Les variations brusques ne se sont jamais produites chez moi cjue sur des 

 ceps âgés et taillés à coursons, jamais sur des ceps jeunes ou taillés à long 

 bois. Mais le fait remarquable et sur lequel vous me permettrez d'insister, c'est 

 (|u"elles se sont produites uniquement sur des ceps francs de pieds; chez moi, 

 pour la raison bien simple (|ue je cultive tous les hybrides ainsi. (Elles sont 

 d'ailleurs très rares: je n'en ai observé que 7 sur plus de 30 000 pieds 

 d'hybrides.) 



Chez d'autres personnes, il s'est produit des variations semblables, mais 

 sur des hybrides greffés : delà meilleure foi du monde, elles ont attribué ce 

 fait à la gi'elîe et ont été plus loin et prétendu que le porte-greffe réagissait sur 

 son grell'on el lui communiquait une partie de ses caractères : c'est abiohimcnl 

 faux, puisqiu' le même hybride varie brusquement franc de pied aussi bien 

 i[ue grefl'é. 



Prenons pour exemple l'hybride de Chasselas X Rupestris cité plus haut : 

 on le gretl'e sur Rupeslris : un bras varie brusquement et retourne au Rupesli'is. 

 le père. On est naturellement porté à attribuer cette variation au Rupesli'is 

 liorle-grefl'e: mais la même variation ou des variations similaires se produiscnl 

 si le dit ChasselasxRupestris est greIVé sur Ripai'ia, sin llcrlaniliiMi ri du. plu- 

 simplement, s'il est tout bonnenu-nt franc de |)ied. 



Atlribuer à la grell'e elle-même les variations spécifiques des Uvbrides esl 

 donc une allriliulion purement gratuite: la grell'e ne joue d'autre rôle que de 

 niiidilier eu plus nu en moins la iKun-riliirc (pie l'ccoil le grelTon, rôle analogue 

 à celui ilune fumure surabondanle. de la l.iille conrk'. du raliatlenu'nt du l'cp. 

 de la ligature et de l'élranglemenl d'un liras ou du tronc (cette dernière pra- 

 ti(pie, puissant moyen pour proNoijucr des variations brus(]ues, mais (pii l'n 

 général ne s(jnt pas durables et susceptibles d'êlre fixées). 



Concltisiun. — Chez les Vilis du moins, aucun caraclère spécili(|ue ne se 

 transmet par la grelTe du porle-greH'e au grell'on ou récipi'oiiuemenl, pas plus 

 chez les espèces pures (jue chez les hybrides: je ])uis l'affirmer d'après l'obser- 

 vation miiuilieuse de milliers de grelTes de toul âge et les plus diverses, soil 

 comme grelfons. soit connue porte-grelfe. 



