L. TliAlilIT. 



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complèlomonl olilili'i'i'c cl r'csl un 

 lies gluincs. 



Dans la i'oniip riilUvi''(' do l'.l. 

 basilairc est encore 

 très évidente, le dé- 

 collement n'est pas 

 aussi facile dans la 

 race cnltivée i(nc 

 dans le lypesau\ai>e, 

 mais on peut retrou- 

 ver l'acilement la 

 lignede démarcation 

 et les surfaces aili- 

 culaircs. La deu- 

 xième fleur qui n'c'^l 

 pas articuli'c dnns 

 r.(. ^Icrjlh. coin MIC 

 daii-^IM. /■'(///, ^^cslc 

 longtemps adhé- 

 rente, elle ne se sé- 

 pare qu'en emporta ni 

 à sa liase l'axe même 

 qui lui constitue une 

 pointe très caracté- 

 ristique (fig. i, 7). 

 Ces deux caractères 

 permettent de recon- 

 naître, à première 

 vue, les avoines culti- 

 vées qui descendent 

 de r.^ . .</':';■(//«, les ra- 

 ces y sont du reste 

 très peu dilTérentes, 

 l'on ne trouve pas 

 une série aussi variée 

 que dans les Halivar 

 déi-ivèes du fatun. 



Le Caryopse de 

 l'avoine altiéricnnc c 



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lui pcruicl de se sé|iarcr 

 alyi'ftfiuie, l'arliculalion 



li-. :.. — Allicill.Hic.ll-. — I. Arriu, siriilis iii.iiuita. — ■_', _l. sirnii. 

 (llalncxniis. —:,. .1. slriilis l.ii-,iiiliii,i . — i. .1. .v/<-,(7/.« ni/la. - 

 ':>. .■irli(Mil;ili.Mis Ml.' .!.■ I;irr {^ .-Irniis nill.i. — (i. .irl icnl.il ii.ii- .1. 



|.n>lil ,1. slrii/,s rillli, 



(\i'^ meilleures races d'.l 



aussi \ (iluuiiui'iix que < 

 ■•«i/li»i. il esl un ]icu jiliis allouai' (lig. ."i-'Ji. 



L(>s Al', un >i/rnli^ riillu (inl Af< panicidcs g(''n(''ralcnicul |iaucill()res de t25 à 

 .Ml épillets, elles tallenl plus (pic Ic-^ .1. ^niii-n. il arrixc iiiciiie ([uc, coupée en 

 vert, l'Avoine algé'rienuc, diunic une deuxième pousse avec des panicules assez 

 nombreuses et l'ouniic:-. 



L'importance de celi,- disliiiclioii. eu dehors de l'iulérèl relal if à l'origine, 

 d'une de nos plantes de grande ciillurc. réside siirloiit dans les apliludes 1res 

 particulières des races tirées de l'.L s/rrili<. 



Dès 1895, dans les essais d'avoines entrepris à la Station botanique, j'ai 

 constaté qu'un nombre 1res limité de variétés pouvait donner des résultats dans 



