y/2 Sitzungsberichte. 



der Piosskastaiiie, von den Früchten gesondert die Samenkapseln, 

 die Samen im ganzen, ferner die Samenschalen und die Kotyle- 

 donen (die geschälten Samen) für sich, die Samen selbst wurden 

 sowohl im ruhenden als auch im keimenden Zustande geprüft. 

 Die Mitwirkung von Bakterien war ausgeschlossen; als Anti- 

 septika wurden Toluol, meist aber Chloroform benützt. Jeder 

 Versuch war von einem Kontrollversuch begleitet, indem nicht 

 nur die aktive, sondern auch die gekochte Enzymlösung auf 

 Äskuliu wirkte; falls eine Spaltung des zugesetzten Äskulins 

 eintrat, so konnte diese nur bei dem aktiven Enzym, niemals 

 aber bei dem Kontrollversuch mit dem gekochten Enzym nach- 

 gewiesen werden, wodurch die Enzymnatur der erfolgten Äskulin- 

 spaltung sichergestellt war. 



Ein auf Äskulin wirksames Enzym konnte in der Rinde 

 und in den Samen, und zwar sowohl in den Samenschalen als 

 auch in den Kotyledonen, nachgewiesen werden. Ein spezifisch 

 äskulinspaltendes Enzym, eine „Äskulase", konnte aber nur in 

 der Rinde und in den Samenschalen sichergestellt werden; 

 dieses Enzym war weder eine Amygdalose (Emulsin) noch eine 

 Ijpase. noch ein anderes hier in Betracht kommendes Enzym. 

 Aus den Kotyledonen wurde zwar auch ein auf Askulin wirk- 

 sames Enzympräparat dargestellt, doch konnte der direkte Beweis 

 für eine Äskulase in den Kotyledonen nicht erbracht werden, 

 da eine Trennung der in denselben vorkommenden verschiedenen 

 Enzyme nicht möglich war. 



p]in fettspaltendes Enzym w^urde nur in den Kotyledonen 

 der Rosskastanieiisamen, nicht aber in der Rinde und in den 

 Samenschalen nachgewiesen. 



2. Prof. Dr. W. Sigmund: Versuche über die Einwirkung 

 der Glykoside und ihrer Spaltungsprodukte, 



Die bisherigen Versuche lassen schon erkennen, dass die 

 Ansicht, wonach die Glykosidbildung in der Pflanze die Bedeu- 

 tung hätte, giftige Stoffwechselprodukte durch Bindung an Zucker 

 in eine für die Pflanze unschädliche Form zu überführen, grosse 

 "Wahrscheinlichkeit für sich hat. 



Insbesondere zeigte sich dies bei den, Versuchen mit Ar- 

 butin und seinem aromatischen Spaltungsprodukte, dem Hydro- 

 chinon. Erbsen wurden 24 Stunden in reinem Wasser, in äqui- 

 molekularen Lösungen von Arbutin, Traubenzucker, Hydrochinon 

 und endlich in einer Lösung, die äquivalente Mengen von Trau- 

 benzucker und Hydrochinon enthielt, quellen gelassen und so- 

 dann unter vollkommen gleichen Versuchsbedingungen zur Kei- 

 mung aufgestellt. Dabei zeigte es sich, dass während die mit 

 Arbutin und mit Traubenzucker behandelten Erbsen nahezu 

 normal keimten, Hydrochinon allein die Versuchssamen in auf- 



