31. Giobcrt, Verri e Damiano sul sovescio. 333 



1er vorgetragen als alles, was man bisher gelesen, 

 ist Giobeit's Theorie der Brache, deren Werth für 

 den Ackerbau er nur dann einlgennafsen schätzt, 

 wenn der Acker nicht ruht, sondern wiederholt ge- 

 brochen, zertrümmert und so dem EinHufs derLuft- 

 stofFe Preis gegeben wird. Dann erörtert er das Ab- 

 schwenden oder Plaggen des Bodens, das Durchräu- 

 chern der Erdschollen, welche« in Italien debbio 

 heifst, und darin besteht, dafs man die Schollen 

 eines festen Erdreichs zusarrimenstellt, und sie 

 dergestalt zudeckt, als ob man einen kleinen Ofen 

 bauen wollte, in den mittlem leeren Raum bringt 

 man dürres Gesträuch und Stroh, welches angezün- 

 det wird und einige Tage durchachwelen mufs, da- 

 mit der Piauch die Erdschollen durchziehe. Diese 

 sollen darnach sehr fruchtbar werden. Aber in deH 

 Schluls des Vfs. kann ich nicht einstimmen, wenn 

 er sagt : „Aus diesem allen ist klar, dafs thierische 

 „Stoffe keinesweges zum Dünger nothwendig, son- 

 „dern dafs die Piianzenstoffe mehr als hinlänglich zu 

 „ unsern Culiuren sind. Die grüne Düngung lieft it 

 „ uns davon eine genügende Menge. „ Zuletzt führt 

 Giobert noch einen Versuch von Davy an, wo aus 

 Viehmist eine grofse Menge kohlensaures Gas ge-. 

 bildet wurde. Gerade dieser Versuch spricht gegen 

 die Behauptung des Vfs.: denn wenn thierischa 

 Stoffe eine so bedeutende Menge des allgemeinen 

 NahruDgsstoffcs der Gewächse geben, so sind sie 



