378 



eigenthümliche Protein-Art und hoffte qualitative Differenzen 

 in der Blutmiscliung auf diese Weise heraus zu stellen. P. 

 Panum nahm diese Untersuchungen von Neuem auf und hat 

 die Resultate derselben in Virchow's Archiv (Bd. III. und 

 IV.) niedergelegt; dieser Forscher hat sich beeilt, jener Al- 

 bumin-Art den Namen Serum-Kasein zu geben und aus ihrer 

 angeblich bewiesenen Präexistenz allerlei phj'siologische und 

 pathologische Schlussfolgerungen zu ziehen. 



Ich will es unterlassen, auf die Widerlegung der Beweis- 

 führung einzugehen, dass jener Stoff dem Milch-Kasein gleich 

 oder doch sehr ähnlich sei, weil ich einige entscheidende 

 Thatsachen beibringen kann , die ' darthun , dass derselbe im 

 Serum in Lösung nicht präexistirt, sondern entweder erst ent- 

 steht oder im Blutwasser aufgeschwemmte Körperchen ihn 

 bilden helfen. 



Zunächst bemerke ich, dass es zu den sehr grossen Sel- 

 tenheiten gehört, ein von Blutkörperchen ganz freies Serum 

 zu erhalten. Man untersuche nur das noch so klare ßlut- 

 wasser mit dem Mikroskop und man wird darin stets einige, 

 theils gefärbte, theils farblose Blutzellen und Elementarkör- 

 perchen finden. Natürlich kann aber nur die Prüfung sol- 

 chen Serum's mit destillirtera Wasser, ob es einen Nieder- 

 schlag von „Serum-Kasein'* bildet, für exact gehalten werden, 

 von dem man gewiss ist, dass es entweder keine oder nur 

 äusserst wenige Blutkörperchen enthält. Denn davon kann man 

 sich leicht überzeugen , dass die Trübung und Sediment-Bil- 

 dung um so bedeutender wird, je mehr Blutkörperchen im 

 Blutwasser suspendirt sind, weil Theile derselben sich bei 

 der Verdünnung nicht lösen, sondern zu einem molekularen 

 Wesen zerfallen. Hat man also Blut, dessen Serum man 

 präfen will, nach der Gerinnung getragen und geschüttelt, 

 oder ein faserstoffarmes Blut, welches viel Blutkörperchen 

 an das Blutwasser abgiebt, so kann man sicher sein, ein 

 bedeutendes Sediment des „Serum -Kasein" zu erhalten. Am 

 reinsten erhält man das Serum, wenn man das Blut nach 

 seiner Gerinnung unter sehr gutem Verschluss mindestens 

 12 Stunden ruhig stehen lässt, namentlich von Blut, das 



